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榨菜

榨菜

名称:#榨菜
英文名称:Brassica juncea var. tumida
别名:榨菜、茎用芥菜、菱角菜、羊角菜
科:#十字花科
属:#芸苔属
其为一年生草本且品种很多,因其形态不同而各有名称,将膨大的茎部用盐腌加工制造后供食用。它是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。口感脆嫩爽口,味道咸鲜并带有特殊的酸味,可直接佐餐,或者用于炒菜、做汤,鲜香四溢
详细说明:
需要充足阳光且耐短期半阴

喜阳光充足,光照充足可使植株健壮紧凑,根系发达。夏季需适当遮阴和加强通风,避免烈日暴晒而灼伤。尽量摆放在窗台或阳台等全天都光照充足的位置。若室内阴暗或多日阴雨时,可置于明亮的灯光下进行补光



表土干后即可浇水

当表土颜色变浅,手指伸入1~2㎝感觉干燥时即可浇水。夏秋高温和干燥时节可经常向植株及其周围喷雾增湿,注意通风以及使用与室温相近的水喷洒。低温时控制浇水,保持盆土稍干



10~25℃

最适温度为10~25℃。夏季应加强喷雾增湿和通风降温,避免滋生病虫害。冬季注意保温和避免冷风吹袭,可在室内加温或增加薄膜覆盖来保温。



果蔬型营养土

喜排水良好、土质肥沃的土壤。可选择果蔬型营养土或将泥炭:椰糠:珍珠岩=1:1:1配制,需要增加适量的通用型有机颗粒肥



生长期约15天/次

生长期可每半个月左右施用一次通用型浓缩液体肥。其施肥以氮肥为主,辅以钾肥,忌偏施氮肥而磷钾肥不足。冬季停止施肥



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