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小九
2017年06月23日
每一个国家都会选择一种花来作为自己的名片，而这种花往往是最能反映这个国家的民族节气与风情的。移民热地加拿大的国旗中央，绘着巨大的红艳艳的枫叶，在加拿大人们的日常生活中枫叶图案也随处可见，那么，加拿大的国花是枫叶吗？
加拿大国花：#糖槭树花
糖槭树花花语：坚毅
糖槭树是枫树的一种。加拿大素有“枫树之国”的称号。在国旗中央，绘着巨大的红艳艳的枫叶。日常生活里枫叶图案随处可见。人们以象怔火红、热烈、赤诚的枫叶为骄傲。
糖槭又叫糖枫，是一种高大落叶乔木。高达40米，径40一100cm，树龄可达500年。树干中含大最淀粉，冬天成为蔗糖。天暖蔗糖变成香甜的树液。如在树上钻孔，树液便源源流出。树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖。
枫叶在人们心目中是一种精神象征，由于枫叶的特殊性，人们常用它来象征坚毅。枫叶没有五个“手指”就不是枫叶，这是枫叶的特色！在枫叶落下之前就接住枫叶的人会得到幸运。而能亲眼目睹枫叶成千成百落下的人可以在心底许下一个心愿，在将来的某一天就会悄悄实现。如果能与心爱的人一起看到枫叶飘落，两人就可以不分开。
加拿大国花：#糖槭树花
糖槭树花花语：坚毅
糖槭树是枫树的一种。加拿大素有“枫树之国”的称号。在国旗中央，绘着巨大的红艳艳的枫叶。日常生活里枫叶图案随处可见。人们以象怔火红、热烈、赤诚的枫叶为骄傲。
糖槭又叫糖枫，是一种高大落叶乔木。高达40米，径40一100cm，树龄可达500年。树干中含大最淀粉，冬天成为蔗糖。天暖蔗糖变成香甜的树液。如在树上钻孔，树液便源源流出。树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖。
枫叶在人们心目中是一种精神象征，由于枫叶的特殊性，人们常用它来象征坚毅。枫叶没有五个“手指”就不是枫叶，这是枫叶的特色！在枫叶落下之前就接住枫叶的人会得到幸运。而能亲眼目睹枫叶成千成百落下的人可以在心底许下一个心愿，在将来的某一天就会悄悄实现。如果能与心爱的人一起看到枫叶飘落，两人就可以不分开。
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小九
2017年06月23日
别名：蓝芙蓉、翠兰。被子植物门，双子叶植物纲，菊目，菊科，矢车菊属。花呈头状花序，花形和向日葵花差不多，只是它的花要小得多。花序中部全是管状花集生在一起，在每根花管里，有一根雌蕊和五根雄蕊。管状小花的外围，有一轮花瓣变大的舌状花，色泽淡雅，清香扑鼻，常常招引昆虫前来作“媒”。花芯中的雄蕊只要受到轻轻的摇动，就会像有神经传导刺激一样，马上从小孔里冒出的色的花粉来，昆虫将这些花粉带到另一朵矢车菊上，就完成了授粉的任务。
#矢车菊 的故乡在欧洲。它原是一种野生花卉，经过人们多年的培育，它的“野”性少了，花变大了色泽变多了，有紫、蓝、浅红、白色等品种，其中紫、蓝色最为名贵。在德国的山坡、田野、水畔、路边、房前屋后到处都有它的踪迹。它以清丽的色彩、美丽的花形，芬芳的气息、顽强的生命力博得了德国人民的赞美和喜爱，因此被奉为国花。
象征幸福的小花朵，在欧洲的乡间小路上、玉米田里，都可以看见矢车菊湛蓝娇小的可爱身影，散发出淡淡清香。蓝色的花朵是很独特的元素，丰富了花茶的视觉及风味。
#矢车菊 的故乡在欧洲。它原是一种野生花卉，经过人们多年的培育，它的“野”性少了，花变大了色泽变多了，有紫、蓝、浅红、白色等品种，其中紫、蓝色最为名贵。在德国的山坡、田野、水畔、路边、房前屋后到处都有它的踪迹。它以清丽的色彩、美丽的花形，芬芳的气息、顽强的生命力博得了德国人民的赞美和喜爱，因此被奉为国花。
象征幸福的小花朵，在欧洲的乡间小路上、玉米田里，都可以看见矢车菊湛蓝娇小的可爱身影，散发出淡淡清香。蓝色的花朵是很独特的元素，丰富了花茶的视觉及风味。
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小九
2017年06月23日
#月季 别名月季花、月月红、胜春、长春花，早在公元前中国、埃及等国即有关于蔷薇的记载。欧洲的蔷薇有3 种，即法国蔷薇、百叶蔷薇与突厥蔷薇。中国2种月季的4个品种香水月季先后传入欧洲，与欧洲的蔷薇经反复杂交育成了 ‘法兰西’月季，这是月季演化史上的新纪元。
月季花姿秀美,花色绮丽,国外尊称它为"花中皇后",象征爱情和真挚的情谊。月季在各种礼仪场合,是最常用的、最受欢迎的大众花卉。
月季花姿秀美,花色绮丽,国外尊称它为"花中皇后",象征爱情和真挚的情谊。月季在各种礼仪场合,是最常用的、最受欢迎的大众花卉。
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Miss Chen
2017年06月23日
曾在湘西的一个小巷子买菜，盛菠菜、生菜、小青菜的竹筐边角，有扎成一束束的花椒，背后衬着它的叶子。在阴凉天气，绿意盈盈的青菜间，花椒小粒的红在荡漾。
我问：“这样买回去就可以做菜吃么？”
“是啊！”菜农答。
“你把它扎得像花儿”，我夸他。
菜农笑：“花没香气，它香呢。”
虽然还不知怎么用，因着好看，便买了一束回来，一元钱，插花瓶里：它香，连着那菜农束它的手。先是插花瓶里当景看，做荤菜时，想起它，摘下几粒放锅里，菜味顿时嘹亮。
几日阴雨后，阳光偶露，卧室对面的屋檐青瓦楞上，便有一只盛着花椒的竹筐，在空荡荡的屋顶上，兀自享用片刻满盛的日光。——这也是湘西包括整个湘菜中花椒的位置。
也曾在丽江一带的农家村落游手好闲，看到有家院子外有棵花椒树，花椒的红艳在小树上荡漾。摘一粒试吃。结果，一路上舌头上都是它——似乎准备在我舌头嘴齿间长出一棵花椒树。树虽非长成，我却因此记得了那日阳光落在那家院里的颜色。
有次坐车，听车上有云南人在说哪天回昆明要去吃牛肉米线。其中一人说：“我要整一撮薄豁按的下头烫烫。再放些花椒面挨伏辣子。”当下就记得了他用的那些强烈的动词和专注的表情：整、按、烫烫、挨伏……虽然其中有些名词听得不是很明白，但我听到的是一个人对家乡的强烈思念与渴想。也难怪林语堂博士说：我们爱故乡，不过是爱小时候吃过的好东西。同时也明白了在这个云南人强烈动词的云层下，便是我舌头上长满花椒林，也只是花椒的二等臣民。
请云南的朋友帮我翻译这句话，得到的最专业翻译是：在（牛肉米线）的下面放一层薄荷，上面洒花椒粉和烤得比较香的辣椒面。——这一翻译完全没原来的力量了，不只方言的鲜活的味没了，也译得我都不想吃了——方言亦如诗般难译。虽则如此，我也从车上云南人的这句话中，明白花椒在云南人生活中的位置。
在云南饭馆吃著名的花椒鸡，鸡泡在花椒里肉嫩到一咬就要分离掉，麻麻辣辣的。有些地方的花椒鸡不只上面铺满花椒，甚至连花椒绿叶也一同铺在上面，那叶上之绿，叶下之鸡，让鸡不再只是鸡，而是生活多么美好的感叹！也难怪有人专门为此鸡要再去云南。当然，引这人去云南的不是鸡，而是花椒鸡——有时候位置相当重要，在这道菜中，花椒是放在鸡前面的。
说到花椒叶，在云南也是可以入菜的，花椒叶子嫩时套上鸡蛋糊（豌豆粉亦可）往锅里一煎，炸至金黄，香脆酥麻的酥炸花椒叶就做成了。食之没有花椒之麻，只有淡淡的花椒香。
我问：“这样买回去就可以做菜吃么？”
“是啊！”菜农答。
“你把它扎得像花儿”，我夸他。
菜农笑：“花没香气，它香呢。”
虽然还不知怎么用，因着好看，便买了一束回来，一元钱，插花瓶里：它香，连着那菜农束它的手。先是插花瓶里当景看，做荤菜时，想起它，摘下几粒放锅里，菜味顿时嘹亮。
几日阴雨后，阳光偶露，卧室对面的屋檐青瓦楞上，便有一只盛着花椒的竹筐，在空荡荡的屋顶上，兀自享用片刻满盛的日光。——这也是湘西包括整个湘菜中花椒的位置。
也曾在丽江一带的农家村落游手好闲，看到有家院子外有棵花椒树，花椒的红艳在小树上荡漾。摘一粒试吃。结果，一路上舌头上都是它——似乎准备在我舌头嘴齿间长出一棵花椒树。树虽非长成，我却因此记得了那日阳光落在那家院里的颜色。
有次坐车，听车上有云南人在说哪天回昆明要去吃牛肉米线。其中一人说：“我要整一撮薄豁按的下头烫烫。再放些花椒面挨伏辣子。”当下就记得了他用的那些强烈的动词和专注的表情：整、按、烫烫、挨伏……虽然其中有些名词听得不是很明白，但我听到的是一个人对家乡的强烈思念与渴想。也难怪林语堂博士说：我们爱故乡，不过是爱小时候吃过的好东西。同时也明白了在这个云南人强烈动词的云层下，便是我舌头上长满花椒林，也只是花椒的二等臣民。
请云南的朋友帮我翻译这句话，得到的最专业翻译是：在（牛肉米线）的下面放一层薄荷，上面洒花椒粉和烤得比较香的辣椒面。——这一翻译完全没原来的力量了，不只方言的鲜活的味没了，也译得我都不想吃了——方言亦如诗般难译。虽则如此，我也从车上云南人的这句话中，明白花椒在云南人生活中的位置。
在云南饭馆吃著名的花椒鸡，鸡泡在花椒里肉嫩到一咬就要分离掉，麻麻辣辣的。有些地方的花椒鸡不只上面铺满花椒，甚至连花椒绿叶也一同铺在上面，那叶上之绿，叶下之鸡，让鸡不再只是鸡，而是生活多么美好的感叹！也难怪有人专门为此鸡要再去云南。当然，引这人去云南的不是鸡，而是花椒鸡——有时候位置相当重要，在这道菜中，花椒是放在鸡前面的。
说到花椒叶，在云南也是可以入菜的，花椒叶子嫩时套上鸡蛋糊（豌豆粉亦可）往锅里一煎，炸至金黄，香脆酥麻的酥炸花椒叶就做成了。食之没有花椒之麻，只有淡淡的花椒香。
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