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Miss Chen
2017年06月23日
老家村东头，有两棵芙蓉树。在我离开村庄之后，这里发生了三次轰轰烈烈的植树改造。砍掉芙蓉树，栽上柑桔树。砍掉柑桔树，栽上梨子树。砍掉梨子树，栽上猕猴桃。去年回老家过春节，成排成片牵着铁丝网的水泥杆子，和虬枝缠绕的猕猴桃藤蔓，俨然成为这里的土著了。
而我心中的“土著”只有那两棵芙蓉树。就像许多文学和影视作品里村头茂盛的大槐树一样，这两棵芙蓉树是我的村庄的标识，我的村庄的二维码。用手机扫一扫，就可以看到我是从哪里来的、往哪里走的，就可以看到我的童年裸照、糗事和绯闻，还有我人生的第一张奖状、第一回欢笑、第一次缺着牙巴歌唱。
那时候，这两棵芙蓉树是村庄的中心。树，称得上大树。大土碗口粗的树在我出生之前，村子里全民炼钢时都化为了灰烬。花，是奇花。只有李花、杏花、桃花、荷花、油桐花和棉花的村庄，不为生计而开的花是奢侈的，又大朵大朵满树绚烂盛开的花更是极其奢侈的。以大树奇花为中心的村东头成了村庄的“人民公园”。有了“人民公园”的村庄就格外洋气和显摆。全村没有一个人不每天去这两棵芙蓉树下走走转转的。要找某个人，只要在树下最长等个上午或者下午，准会碰到，包括七十多岁瘸腿的老头孙和瞎了一只眼的二婆陈。我们小孩子则全天候都在这树下树上操练，没有大人们的呵斥是不回家的。村里的群众大会是在这儿开的。电影是在这儿放的。评书是在这儿说的。故事是在这儿讲的。田间农事是在这儿安排的。口粮工分是在这儿结算和公布的。杀年猪分猪肉也是在这儿进行的。就连迎娶的新媳妇也都要绕着两棵芙蓉树转三圈后才能进家门。
我的村庄，是荣耀的。有芙蓉树的村庄记忆，是温暖的。这些年，我在别处看到过一些芙蓉树。大多经过苗圃培育，规整过于，少了野性和灵气。它们被栽植到公园里、别院中、大街两旁，成为景致供人观赏。或许，它们栽植的地方，以前曾是柑桔园、梨园、猕猴桃园，也是砍掉了柑桔树、梨子树、猕猴桃，栽上了芙蓉树的。或许，奢侈而高贵的芙蓉树就本应该生长在这样的城市环境里。只是村东头那两棵芙蓉树，当年是否也被移栽到了城市里？城市里的芙蓉树，是否有几棵还是那两棵芙蓉树的儿子孙子重孙子？我没有去打听，因为我不知道、也怕知道，从村庄里来的芙蓉树，纹脉里是否会有一抹哪怕淡淡的乡村印记？
突然想起那两棵芙蓉树，是因为我刚好站在一条叫做“芙蓉溪”的溪中方石墩上。这是我第一次去绵阳市游仙区，游仙区以中国科学城腹地著称。刚下得车来，却一脚踏进了芙蓉溪。
芙蓉溪，因古时两岸遍植芙蓉而得名。虽是隆冬，但看溪畔的野草，斜坡上的杂树，似乎都和别处有些不同。山貌地形，轶事传说，历史文脉，更是让我暗暗称奇。芙蓉溪，生于江油，流经游仙，注入涪江、嘉陵江而后汇入长江。它在绵州城外一弯弯水深波平的溪面上泛起的那一叶扁舟，承载了隋唐以来中国诗词的繁花似锦，也滋养了李白杜甫陆游等巨匠的诗风词韵。
我指着溪边远处那片树林，问随行的朋友，是芙蓉树？不是。光秃秃的，有点儿像呢。那是杂树。他说，芙蓉溪的芙蓉树，李白杜甫陆游真见过赏过。
也许是朋友为了掩饰我的莽撞或者草率，才这么说的。老实说，我只是希望能见到即便几棵芙蓉树，让芙蓉溪在我心里实至名归些。小时候，大约这个季节，从乡上学校放学回家，看见村东头两棵芙蓉树脱光了身子，积满了白雪，稀里哗啦的晶莹，硬是在那儿站到父亲打着稻草火把来寻我。那傲雪斗霜的美人胚子，倘若今天安在，是不是还是那样风姿绝卓？
那两棵芙蓉还在脑海里展开一轮花事的时候，东林牧歌满园的月季正在芙蓉溪不远处矜持绽放。我们绕着月季博览园的石板路走走停停，开始像是一个列队，很快就这儿一群，那里几个。拿着手机对着月季狂拍。贴着月季花朵摆弄姿势自拍。还有几个跳进园中与月季花合影。好像要抓住什么，又像是沉浸其中无法抽离。
在这个季节最后盛大的花事里，月季花开得零零散散，左边一朵，右边三两朵。低调，灵动。也有些伤感。树状的月季。古桩的月季。球型的月季。藤蔓的月季。柱状的月季。黄色月季。红色月季。粉色月季。白色月季。紫色月季。彩色月季。每一个园子都挂着不同的身世，已经记不得那些学名，抬头彩色，低头重瓣与复瓣。据说这些月季来自五十多个国家，有三百多个品种。在异国他乡的芙蓉溪畔，每一朵花就这样盈盈地开着。然后月季花茶。然后月季花饼。然后月季精油。然后携上源自游仙芙蓉溪滋养的满树思念，顺着来时的路回娘家省亲馈友。
离开东林牧歌，兰花，千姿百态的兰花，粉墨登场了。蝴蝶兰。多花兰。碧玉兰。美花兰。大雪兰。斑舌兰。文馨兰。石斛兰。数不清的名字，尊贵绰约的花型。不得不承认，我的目光一进街子镇就被兰花拽住了。饱满含蓄的花蕊，含笑可人的花瓣，伴随着缕缕暗香阵阵袭来，不禁让人想起那些叫兰的女子。我没有留意是哪一株兰率先开的花，只知道眼前数十万计的各种兰花正齐刷刷地盛开。乡亲们三五成群流连于兰花主题公园，每天这里的游览人数超过五千人次。一个中年男人站立不动，不顾人声噪扰人群挤拥，与一株兰花说上了体己话。
我也没有走开，站在那儿看着这男人看这花，看着这花在一个人的心里沉沉浮浮或隐或现。也许这个男人的初恋或者妻子貌美如花。也许昨天或者今天的事业如花。也许彼时的忧伤或者此时的幸福如花。也许繁杂的现实或者期许的梦想如花。也许看着眼前盛开的花想起某个窗台绽放的花。也许，他什么也没有想，就是看着一朵花，发了一阵呆，驻足一份闲心，享受一时简单。心里有花，人生如花；生活有花，幸福似花。静看花开，真好。
花儿们你走我来，花事来来去去。有人朗诵起朋友写给富乐花乡的诗句。你已经美丽得一错再错，我陪你一生中十二万花开花落。在芙蓉溪畔，街子人家。新的花事已经呈现，树是新树，花非旧花，人乃故人。这月季基地，这兰花温室，这小桥流水，这湿地栈道。这五彩花海观光区，这多彩蔬菜体验区，这湿地滨水养生度假区。这流转了土地返聘回来开心耕作的乡亲。在眼前亲切起来，温暖起来。
没错，我没有看到芙蓉树，也没有找回那两棵芙蓉树的记忆。但我相信，在不久的某个季节，芙蓉树定会在芙蓉溪畔集结，芙蓉花事定会如期盛开。雏形已现的芙蓉溪十里画廊，芙蓉是断然不会或缺的，一定不会的。
我想，应该再回老家村东头看看。看看挂满果实的猕猴桃园。看看吐着红舌头的大黄狗。看看树下跳跳停停的跑山鸡。看看园子里绽放的笑靥。看看腆着大肚子的刚子媳妇。看看炊烟缭绕的远山近舍。我要大声告诉他们，告诉我的村庄，告诉那两棵芙蓉树，这里新的芙蓉树已重生初长成，新的芙蓉花事正精彩上演。我要尽量大声些，让每一棵猕猴桃都能听见，让每一张笑靥都能听见，让刚子媳妇肚子里的孩子能听见，让缭绕升腾的炊烟带给太阳带给月亮听见。
我的村庄，芙蓉花又开。
而我心中的“土著”只有那两棵芙蓉树。就像许多文学和影视作品里村头茂盛的大槐树一样，这两棵芙蓉树是我的村庄的标识，我的村庄的二维码。用手机扫一扫，就可以看到我是从哪里来的、往哪里走的，就可以看到我的童年裸照、糗事和绯闻，还有我人生的第一张奖状、第一回欢笑、第一次缺着牙巴歌唱。
那时候，这两棵芙蓉树是村庄的中心。树，称得上大树。大土碗口粗的树在我出生之前，村子里全民炼钢时都化为了灰烬。花，是奇花。只有李花、杏花、桃花、荷花、油桐花和棉花的村庄，不为生计而开的花是奢侈的，又大朵大朵满树绚烂盛开的花更是极其奢侈的。以大树奇花为中心的村东头成了村庄的“人民公园”。有了“人民公园”的村庄就格外洋气和显摆。全村没有一个人不每天去这两棵芙蓉树下走走转转的。要找某个人，只要在树下最长等个上午或者下午，准会碰到，包括七十多岁瘸腿的老头孙和瞎了一只眼的二婆陈。我们小孩子则全天候都在这树下树上操练，没有大人们的呵斥是不回家的。村里的群众大会是在这儿开的。电影是在这儿放的。评书是在这儿说的。故事是在这儿讲的。田间农事是在这儿安排的。口粮工分是在这儿结算和公布的。杀年猪分猪肉也是在这儿进行的。就连迎娶的新媳妇也都要绕着两棵芙蓉树转三圈后才能进家门。
我的村庄，是荣耀的。有芙蓉树的村庄记忆，是温暖的。这些年，我在别处看到过一些芙蓉树。大多经过苗圃培育，规整过于，少了野性和灵气。它们被栽植到公园里、别院中、大街两旁，成为景致供人观赏。或许，它们栽植的地方，以前曾是柑桔园、梨园、猕猴桃园，也是砍掉了柑桔树、梨子树、猕猴桃，栽上了芙蓉树的。或许，奢侈而高贵的芙蓉树就本应该生长在这样的城市环境里。只是村东头那两棵芙蓉树，当年是否也被移栽到了城市里？城市里的芙蓉树，是否有几棵还是那两棵芙蓉树的儿子孙子重孙子？我没有去打听，因为我不知道、也怕知道，从村庄里来的芙蓉树，纹脉里是否会有一抹哪怕淡淡的乡村印记？
突然想起那两棵芙蓉树，是因为我刚好站在一条叫做“芙蓉溪”的溪中方石墩上。这是我第一次去绵阳市游仙区，游仙区以中国科学城腹地著称。刚下得车来，却一脚踏进了芙蓉溪。
芙蓉溪，因古时两岸遍植芙蓉而得名。虽是隆冬，但看溪畔的野草，斜坡上的杂树，似乎都和别处有些不同。山貌地形，轶事传说，历史文脉，更是让我暗暗称奇。芙蓉溪，生于江油，流经游仙，注入涪江、嘉陵江而后汇入长江。它在绵州城外一弯弯水深波平的溪面上泛起的那一叶扁舟，承载了隋唐以来中国诗词的繁花似锦，也滋养了李白杜甫陆游等巨匠的诗风词韵。
我指着溪边远处那片树林，问随行的朋友，是芙蓉树？不是。光秃秃的，有点儿像呢。那是杂树。他说，芙蓉溪的芙蓉树，李白杜甫陆游真见过赏过。
也许是朋友为了掩饰我的莽撞或者草率，才这么说的。老实说，我只是希望能见到即便几棵芙蓉树，让芙蓉溪在我心里实至名归些。小时候，大约这个季节，从乡上学校放学回家，看见村东头两棵芙蓉树脱光了身子，积满了白雪，稀里哗啦的晶莹，硬是在那儿站到父亲打着稻草火把来寻我。那傲雪斗霜的美人胚子，倘若今天安在，是不是还是那样风姿绝卓？
那两棵芙蓉还在脑海里展开一轮花事的时候，东林牧歌满园的月季正在芙蓉溪不远处矜持绽放。我们绕着月季博览园的石板路走走停停，开始像是一个列队，很快就这儿一群，那里几个。拿着手机对着月季狂拍。贴着月季花朵摆弄姿势自拍。还有几个跳进园中与月季花合影。好像要抓住什么，又像是沉浸其中无法抽离。
在这个季节最后盛大的花事里，月季花开得零零散散，左边一朵，右边三两朵。低调，灵动。也有些伤感。树状的月季。古桩的月季。球型的月季。藤蔓的月季。柱状的月季。黄色月季。红色月季。粉色月季。白色月季。紫色月季。彩色月季。每一个园子都挂着不同的身世，已经记不得那些学名，抬头彩色，低头重瓣与复瓣。据说这些月季来自五十多个国家，有三百多个品种。在异国他乡的芙蓉溪畔，每一朵花就这样盈盈地开着。然后月季花茶。然后月季花饼。然后月季精油。然后携上源自游仙芙蓉溪滋养的满树思念，顺着来时的路回娘家省亲馈友。
离开东林牧歌，兰花，千姿百态的兰花，粉墨登场了。蝴蝶兰。多花兰。碧玉兰。美花兰。大雪兰。斑舌兰。文馨兰。石斛兰。数不清的名字，尊贵绰约的花型。不得不承认，我的目光一进街子镇就被兰花拽住了。饱满含蓄的花蕊，含笑可人的花瓣，伴随着缕缕暗香阵阵袭来，不禁让人想起那些叫兰的女子。我没有留意是哪一株兰率先开的花，只知道眼前数十万计的各种兰花正齐刷刷地盛开。乡亲们三五成群流连于兰花主题公园，每天这里的游览人数超过五千人次。一个中年男人站立不动，不顾人声噪扰人群挤拥，与一株兰花说上了体己话。
我也没有走开，站在那儿看着这男人看这花，看着这花在一个人的心里沉沉浮浮或隐或现。也许这个男人的初恋或者妻子貌美如花。也许昨天或者今天的事业如花。也许彼时的忧伤或者此时的幸福如花。也许繁杂的现实或者期许的梦想如花。也许看着眼前盛开的花想起某个窗台绽放的花。也许，他什么也没有想，就是看着一朵花，发了一阵呆，驻足一份闲心，享受一时简单。心里有花，人生如花；生活有花，幸福似花。静看花开，真好。
花儿们你走我来，花事来来去去。有人朗诵起朋友写给富乐花乡的诗句。你已经美丽得一错再错，我陪你一生中十二万花开花落。在芙蓉溪畔，街子人家。新的花事已经呈现，树是新树，花非旧花，人乃故人。这月季基地，这兰花温室，这小桥流水，这湿地栈道。这五彩花海观光区，这多彩蔬菜体验区，这湿地滨水养生度假区。这流转了土地返聘回来开心耕作的乡亲。在眼前亲切起来，温暖起来。
没错，我没有看到芙蓉树，也没有找回那两棵芙蓉树的记忆。但我相信，在不久的某个季节，芙蓉树定会在芙蓉溪畔集结，芙蓉花事定会如期盛开。雏形已现的芙蓉溪十里画廊，芙蓉是断然不会或缺的，一定不会的。
我想，应该再回老家村东头看看。看看挂满果实的猕猴桃园。看看吐着红舌头的大黄狗。看看树下跳跳停停的跑山鸡。看看园子里绽放的笑靥。看看腆着大肚子的刚子媳妇。看看炊烟缭绕的远山近舍。我要大声告诉他们，告诉我的村庄，告诉那两棵芙蓉树，这里新的芙蓉树已重生初长成，新的芙蓉花事正精彩上演。我要尽量大声些，让每一棵猕猴桃都能听见，让每一张笑靥都能听见，让刚子媳妇肚子里的孩子能听见，让缭绕升腾的炊烟带给太阳带给月亮听见。
我的村庄，芙蓉花又开。
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Miss Chen
2017年06月23日
曾在湘西的一个小巷子买菜，盛菠菜、生菜、小青菜的竹筐边角，有扎成一束束的花椒，背后衬着它的叶子。在阴凉天气，绿意盈盈的青菜间，花椒小粒的红在荡漾。
我问：“这样买回去就可以做菜吃么？”
“是啊！”菜农答。
“你把它扎得像花儿”，我夸他。
菜农笑：“花没香气，它香呢。”
虽然还不知怎么用，因着好看，便买了一束回来，一元钱，插花瓶里：它香，连着那菜农束它的手。先是插花瓶里当景看，做荤菜时，想起它，摘下几粒放锅里，菜味顿时嘹亮。
几日阴雨后，阳光偶露，卧室对面的屋檐青瓦楞上，便有一只盛着花椒的竹筐，在空荡荡的屋顶上，兀自享用片刻满盛的日光。——这也是湘西包括整个湘菜中花椒的位置。
也曾在丽江一带的农家村落游手好闲，看到有家院子外有棵花椒树，花椒的红艳在小树上荡漾。摘一粒试吃。结果，一路上舌头上都是它——似乎准备在我舌头嘴齿间长出一棵花椒树。树虽非长成，我却因此记得了那日阳光落在那家院里的颜色。
有次坐车，听车上有云南人在说哪天回昆明要去吃牛肉米线。其中一人说：“我要整一撮薄豁按的下头烫烫。再放些花椒面挨伏辣子。”当下就记得了他用的那些强烈的动词和专注的表情：整、按、烫烫、挨伏……虽然其中有些名词听得不是很明白，但我听到的是一个人对家乡的强烈思念与渴想。也难怪林语堂博士说：我们爱故乡，不过是爱小时候吃过的好东西。同时也明白了在这个云南人强烈动词的云层下，便是我舌头上长满花椒林，也只是花椒的二等臣民。
请云南的朋友帮我翻译这句话，得到的最专业翻译是：在（牛肉米线）的下面放一层薄荷，上面洒花椒粉和烤得比较香的辣椒面。——这一翻译完全没原来的力量了，不只方言的鲜活的味没了，也译得我都不想吃了——方言亦如诗般难译。虽则如此，我也从车上云南人的这句话中，明白花椒在云南人生活中的位置。
在云南饭馆吃著名的花椒鸡，鸡泡在花椒里肉嫩到一咬就要分离掉，麻麻辣辣的。有些地方的花椒鸡不只上面铺满花椒，甚至连花椒绿叶也一同铺在上面，那叶上之绿，叶下之鸡，让鸡不再只是鸡，而是生活多么美好的感叹！也难怪有人专门为此鸡要再去云南。当然，引这人去云南的不是鸡，而是花椒鸡——有时候位置相当重要，在这道菜中，花椒是放在鸡前面的。
说到花椒叶，在云南也是可以入菜的，花椒叶子嫩时套上鸡蛋糊（豌豆粉亦可）往锅里一煎，炸至金黄，香脆酥麻的酥炸花椒叶就做成了。食之没有花椒之麻，只有淡淡的花椒香。
我问：“这样买回去就可以做菜吃么？”
“是啊！”菜农答。
“你把它扎得像花儿”，我夸他。
菜农笑：“花没香气，它香呢。”
虽然还不知怎么用，因着好看，便买了一束回来，一元钱，插花瓶里：它香，连着那菜农束它的手。先是插花瓶里当景看，做荤菜时，想起它，摘下几粒放锅里，菜味顿时嘹亮。
几日阴雨后，阳光偶露，卧室对面的屋檐青瓦楞上，便有一只盛着花椒的竹筐，在空荡荡的屋顶上，兀自享用片刻满盛的日光。——这也是湘西包括整个湘菜中花椒的位置。
也曾在丽江一带的农家村落游手好闲，看到有家院子外有棵花椒树，花椒的红艳在小树上荡漾。摘一粒试吃。结果，一路上舌头上都是它——似乎准备在我舌头嘴齿间长出一棵花椒树。树虽非长成，我却因此记得了那日阳光落在那家院里的颜色。
有次坐车，听车上有云南人在说哪天回昆明要去吃牛肉米线。其中一人说：“我要整一撮薄豁按的下头烫烫。再放些花椒面挨伏辣子。”当下就记得了他用的那些强烈的动词和专注的表情：整、按、烫烫、挨伏……虽然其中有些名词听得不是很明白，但我听到的是一个人对家乡的强烈思念与渴想。也难怪林语堂博士说：我们爱故乡，不过是爱小时候吃过的好东西。同时也明白了在这个云南人强烈动词的云层下，便是我舌头上长满花椒林，也只是花椒的二等臣民。
请云南的朋友帮我翻译这句话，得到的最专业翻译是：在（牛肉米线）的下面放一层薄荷，上面洒花椒粉和烤得比较香的辣椒面。——这一翻译完全没原来的力量了，不只方言的鲜活的味没了，也译得我都不想吃了——方言亦如诗般难译。虽则如此，我也从车上云南人的这句话中，明白花椒在云南人生活中的位置。
在云南饭馆吃著名的花椒鸡，鸡泡在花椒里肉嫩到一咬就要分离掉，麻麻辣辣的。有些地方的花椒鸡不只上面铺满花椒，甚至连花椒绿叶也一同铺在上面，那叶上之绿，叶下之鸡，让鸡不再只是鸡，而是生活多么美好的感叹！也难怪有人专门为此鸡要再去云南。当然，引这人去云南的不是鸡，而是花椒鸡——有时候位置相当重要，在这道菜中，花椒是放在鸡前面的。
说到花椒叶，在云南也是可以入菜的，花椒叶子嫩时套上鸡蛋糊（豌豆粉亦可）往锅里一煎，炸至金黄，香脆酥麻的酥炸花椒叶就做成了。食之没有花椒之麻，只有淡淡的花椒香。
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Miss Chen
2017年06月23日
闽南人管豆芽叫“鹅黄豆生”，很耽美，有色彩和音乐在里面。一个“生”字，有呼之欲出感，让人想起初春刚爆芽的柳，刚出壳的小鸡小鸭小鹅，或古装戏里扎着总角的童子。豆蔻年华，似乎也相宜。
除了豆生，豆芽还有许多名字。老早看过一篇文，不知是哪个写的，记录了吃豆芽趣事——“我”天天在家吃黄豆芽，奢侈一回下馆子，点个“王子帽”，结果上来一盘黄豆芽！再换一家，点“睡美人”，还是黄豆芽；“一盘春”、“万点金”、“如意菜”……哎呀呀，全是黄豆芽！“我”为什么总遇见黄豆芽？还不是因为黄豆芽最便宜。
豆芽差不多是最草根的菜，所有人都吃得起。我小时候的冬天，家里除了萝卜白菜，还有豆芽，自家生的。三星灶上放个瓦盆，瓦盆里装半盆豆子，瓦盆的底侧有个小孔，孔上插根麦茬秆，过几小时往瓦盆里淋一次水，多余的水从麦茬秆里流出来，流到下面的盆子里。这样过个三五天，豆芽就成了。冬天里挖一勺猪油，炖一锅豆腐豆芽，鲜得很。
在我的家乡，黄豆芽除了炖着吃，比较流行的吃法，还有黄豆芽蒸卤面。面条蒸成半熟。黄豆芽炒了，和面条拌在一起，再上笼蒸十来分钟就成了。黄豆芽的鲜气，通过蒸汽窜进面条里，使面条又筋又香。我母亲做的黄豆芽卤面最好吃，我远赴江城上学，写信说好想吃一碗黄豆芽卤面，回家后才知早被传为笑谈。
黄豆芽与笋、菌菇向来并列素食鲜味三霸，出家人调鲜，最常用的方法是黄豆芽。川菜里，不管是毛血旺，还是水煮鱼、水煮肉，都喜欢在下面铺一层黄豆芽。那黄豆芽除了吊鲜，还因为吸饱了汤汁，变得麻辣鲜香，比肉还好吃三分。
南宋人林洪，在他的《山家清供》里，写了豆芽的制法：“以水浸黑豆，曝之及芽，以糠秕置盆中，铺沙植豆，用板压。及长，则复以桶，晓则晒之……越三日出之，洗，焯以油、盐、苦酒、香料可为茹，卷以麻饼尤佳。色浅黄，名鹅黄豆生。” 林洪是闽南人，说明闽南那时候已经吃上了豆芽，且把豆芽叫做“鹅黄豆生”了。
大航海时期，西方的无数水手死于坏血病，而中国水手极少。原来中国人带着豆出海，随时生豆芽。欧美人18世纪才吃上豆芽，华人带去的，曾掀起过一阵“豆芽热”，将豆芽列为“健康食物”。
豆芽真应该是最放心的健康菜。诗赞：“有彼物兮，冰肌玉质。”《闲情偶记》里说：“蔬食之最净者，曰笋，曰蕈，曰豆芽。”笋生于竹，蕈生于林，豆芽生于水，这三种东西，自然是最干净的。
除了干净，豆子发芽，还惊心动魄。汪曾祺写过一篇文，说有人种豆，剩下一把，塞于石头下面。过些日子，豆子发芽，把石头顶起来了。那人非常惊奇，惊奇了好多年，逢人便讲。有人问：“你是为了说明什么哲学？” 他说：“不，我只想说说我的惊奇。”
我觉得汪老这篇文，才最应该叫做《鹅黄豆生》。看，一群豆子在生长，不仅营养丰富，而且诗意、鲜美、干净、有力量。
除了豆生，豆芽还有许多名字。老早看过一篇文，不知是哪个写的，记录了吃豆芽趣事——“我”天天在家吃黄豆芽，奢侈一回下馆子，点个“王子帽”，结果上来一盘黄豆芽！再换一家，点“睡美人”，还是黄豆芽；“一盘春”、“万点金”、“如意菜”……哎呀呀，全是黄豆芽！“我”为什么总遇见黄豆芽？还不是因为黄豆芽最便宜。
豆芽差不多是最草根的菜，所有人都吃得起。我小时候的冬天，家里除了萝卜白菜，还有豆芽，自家生的。三星灶上放个瓦盆，瓦盆里装半盆豆子，瓦盆的底侧有个小孔，孔上插根麦茬秆，过几小时往瓦盆里淋一次水，多余的水从麦茬秆里流出来，流到下面的盆子里。这样过个三五天，豆芽就成了。冬天里挖一勺猪油，炖一锅豆腐豆芽，鲜得很。
在我的家乡，黄豆芽除了炖着吃，比较流行的吃法，还有黄豆芽蒸卤面。面条蒸成半熟。黄豆芽炒了，和面条拌在一起，再上笼蒸十来分钟就成了。黄豆芽的鲜气，通过蒸汽窜进面条里，使面条又筋又香。我母亲做的黄豆芽卤面最好吃，我远赴江城上学，写信说好想吃一碗黄豆芽卤面，回家后才知早被传为笑谈。
黄豆芽与笋、菌菇向来并列素食鲜味三霸，出家人调鲜，最常用的方法是黄豆芽。川菜里，不管是毛血旺，还是水煮鱼、水煮肉，都喜欢在下面铺一层黄豆芽。那黄豆芽除了吊鲜，还因为吸饱了汤汁，变得麻辣鲜香，比肉还好吃三分。
南宋人林洪，在他的《山家清供》里，写了豆芽的制法：“以水浸黑豆，曝之及芽，以糠秕置盆中，铺沙植豆，用板压。及长，则复以桶，晓则晒之……越三日出之，洗，焯以油、盐、苦酒、香料可为茹，卷以麻饼尤佳。色浅黄，名鹅黄豆生。” 林洪是闽南人，说明闽南那时候已经吃上了豆芽，且把豆芽叫做“鹅黄豆生”了。
大航海时期，西方的无数水手死于坏血病，而中国水手极少。原来中国人带着豆出海，随时生豆芽。欧美人18世纪才吃上豆芽，华人带去的，曾掀起过一阵“豆芽热”，将豆芽列为“健康食物”。
豆芽真应该是最放心的健康菜。诗赞：“有彼物兮，冰肌玉质。”《闲情偶记》里说：“蔬食之最净者，曰笋，曰蕈，曰豆芽。”笋生于竹，蕈生于林，豆芽生于水，这三种东西，自然是最干净的。
除了干净，豆子发芽，还惊心动魄。汪曾祺写过一篇文，说有人种豆，剩下一把，塞于石头下面。过些日子，豆子发芽，把石头顶起来了。那人非常惊奇，惊奇了好多年，逢人便讲。有人问：“你是为了说明什么哲学？” 他说：“不，我只想说说我的惊奇。”
我觉得汪老这篇文，才最应该叫做《鹅黄豆生》。看，一群豆子在生长，不仅营养丰富，而且诗意、鲜美、干净、有力量。
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Miss Chen
2017年06月23日
——写在母亲节
记得眉儿出生时，脸蛋白净，眼眉青细修长，胖乎乎的，逗人喜爱。杨二姐疼爱有别，细心起小名叫眉儿，大名惠勤。其含义做人要自爱，贤惠。杨二姐的爱人性格比较豁达，家里家外的事都迎合着。算不上书香门第之子，空闲时偶尔爱写写画画，生活中有那么一点爱好。
杨二姐家住老城上河街李家大院，古色古香的四合院旁有棵皂角树，树下给了姐妹一个休闲平台。人勤春早，当阳光洒向四合院时，杨二姐早已把院内院外打扫的干干净净。熬好的粥已摆上了桌面，爱人的体贴，舒适的庭院生活，在杨二姐心里乐开了花。到了八月，是丰收皂角荚的季节。杨二姐和左右邻舍的姐妹们纷纷前来索取皂角荚，作滋润头发沐浴用。杨二姐是个爱热闹的人，和她们闲谈上几句，拉拉家常。有了眉儿，心里像灌了蜜糖似的。杨二姐心里明白，自从她嫁入到李家大院来，姐妹们认可她的为人，她珍惜这份感情。
眉儿聪明伶俐，乖巧，就读于南街嘉陵中学。从小受父亲的熏陶，学习琴棋书画，十四岁那年考上了省城师范学院。杨二姐看到了前来送行的姐妹们打心眼里高兴。看到眉儿离开四合院时，杨二姐站在皂角树下，心里却隐隐约约多了一份牵挂。
如今城市变了，四合院已不复存在，被高楼林立宽敞的街道所取代。眉儿变了，成了省城一名优秀的女教师。家乡变了，滨河路上的皂角树变的更加青翠挺拔，眉儿思念家乡的心情变的更加浓烈。她常常把希望寄语在皂角树上，希望自己像皂角树那样沉默无语，在城市把根扎下，为城市的魅力增添春色。
眉儿有担当。在学校里，她像皂角树那样，夏天为孩子遮挡烈日，冬天来临褪去春衣，提醒孩子们注意季节的变换。因为眉儿懂得，母亲就是一个温暖的家，小家、大家——国家！
眉儿心里有棵皂角树，透过皂角树望天空，看到了心雨从天边划过，仿佛母亲耳垂边掉下来的银发。
记得眉儿出生时，脸蛋白净，眼眉青细修长，胖乎乎的，逗人喜爱。杨二姐疼爱有别，细心起小名叫眉儿，大名惠勤。其含义做人要自爱，贤惠。杨二姐的爱人性格比较豁达，家里家外的事都迎合着。算不上书香门第之子，空闲时偶尔爱写写画画，生活中有那么一点爱好。
杨二姐家住老城上河街李家大院，古色古香的四合院旁有棵皂角树，树下给了姐妹一个休闲平台。人勤春早，当阳光洒向四合院时，杨二姐早已把院内院外打扫的干干净净。熬好的粥已摆上了桌面，爱人的体贴，舒适的庭院生活，在杨二姐心里乐开了花。到了八月，是丰收皂角荚的季节。杨二姐和左右邻舍的姐妹们纷纷前来索取皂角荚，作滋润头发沐浴用。杨二姐是个爱热闹的人，和她们闲谈上几句，拉拉家常。有了眉儿，心里像灌了蜜糖似的。杨二姐心里明白，自从她嫁入到李家大院来，姐妹们认可她的为人，她珍惜这份感情。
眉儿聪明伶俐，乖巧，就读于南街嘉陵中学。从小受父亲的熏陶，学习琴棋书画，十四岁那年考上了省城师范学院。杨二姐看到了前来送行的姐妹们打心眼里高兴。看到眉儿离开四合院时，杨二姐站在皂角树下，心里却隐隐约约多了一份牵挂。
如今城市变了，四合院已不复存在，被高楼林立宽敞的街道所取代。眉儿变了，成了省城一名优秀的女教师。家乡变了，滨河路上的皂角树变的更加青翠挺拔，眉儿思念家乡的心情变的更加浓烈。她常常把希望寄语在皂角树上，希望自己像皂角树那样沉默无语，在城市把根扎下，为城市的魅力增添春色。
眉儿有担当。在学校里，她像皂角树那样，夏天为孩子遮挡烈日，冬天来临褪去春衣，提醒孩子们注意季节的变换。因为眉儿懂得，母亲就是一个温暖的家，小家、大家——国家！
眉儿心里有棵皂角树，透过皂角树望天空，看到了心雨从天边划过，仿佛母亲耳垂边掉下来的银发。
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Miss Chen
2017年06月23日
近来，到好友杨江书开发的楸水岗生态园去得多。园子里有海棠、红叶李、樱花，更多的是楸树，大概有几十万棵。一片一片的，形成了楸树的林海。每一次走近楸水岗的楸树，都会勾起我漫漫思绪。楸树，从我听到这个名字开始，就萌动了一种特殊的感觉。
柳宗元《闻黄鹂》中一句“乡禽何时亦来此，令我生心忆桑梓。”突然间就如伸出了手指一般，拨动了我的心弦。
父亲在老家的院墙外，种了几棵槐树，夏天花开，满园浓香，能飘出半个街道。他说槐木不能当正经的材料，不如楸树的木头又轻又硬，要能栽几棵楸树就好了。但是故乡一带，没有楸树的影子。
前年，我到河北省沙河市西部柴关的王硇看古石楼，看到不少树枝上结出像长豆角样蒴果的大树。同行没有认出来的，就问我。也巧，我正在从一条条长果如一串串泪水的形状上，想到一个“愁”字。便突口而出，是愁树。到了村里一问上了岁数的老人，说是楸树。音差不多，但多了一个山字——山楸树。
次年孟夏，再去山里，在西沟村，石板房前屋后街道旁边，零星看到几棵楸树的身影，长得挺拔高峻。抬头仰望，满眼枝繁叶茂，如雪的白色花冠上隐约点缀着红色斑点。繁花满枝，丝丝悠悠的甜香飘过来了。再读韩愈“庭楸止五株，芳生十步间”的诗句，便嗅到了父亲栽种在院墙外槐花的味道。
在古代，梓树和楸树说的是同一种树。五代时徐锴在《说文解字篆韵谱》中就解释道：“梓，楸也。”清代桂馥《说文解字义证》则说：“楸，梓也。”《孟子》曰：“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。”南宋朱熹也说到：“桑、梓二木。古者，五亩之宅，树之墙下，以遗子孙，给蚕食，供器用也。”
楸树，嫩叶可以吃，树皮是一种治疗逆气和疮毒的中药；木材轻软耐朽，是制作家具、乐器、棺材的好材料。古代人家的房前屋后，常能看到桑树和楸树的身影。远行的征夫和游子，看到这两种树，不由自主地就有了《诗经·小雅》中“维桑与梓，必恭敬止”的情感和举止。隔山隔水千里之外，老家的父母还好吗？“桑梓”在一遍遍地唤醒人们对故乡和亲人的思念。故乡，永远都是人们心灵深处的一颗极易萌动的种子。
乡愁，给人最多的是回忆。往昔的岁月里，富足与贫穷，和平与战争，长江与黄河，有“恨别鸟惊心”的悲凉，更有“感时花溅泪”的欢欣，还有“莫使金樽空对月”的豪放。
宋代人风雅，对楸树有着格外的珍爱。思念的时候，寄几朵郁香如缕的楸花给她；想家的时候，找一棵楸树依偎或折一束嫩绿的楸枝，轻轻放在窗前；抒怀的时候，仰望蓝天白云下挺拔的楸树，诵读《埤雅》之句：“楸，美木也，茎干乔耸凌云，高华可爱。”更喜立秋日，重回当年男男女女流行的时尚，头戴绿葱葱的楸叶祈求上苍给予吉祥。登上秋日汴河虹桥的高处回望，也如《清明上河图》中的人头涌动，便是满城尽现碧绿楸了。当诗人刘翰，还在《立秋》的“乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风”中，压着头上的楸叶憩睡长酣的时候，张耒却在“西风袅袅木飕飕”的古楚，与身边头插楸枝的诗朋好友，一遍又一遍吟颂着目光中的美好秋色。楸树，乡愁里的树木，曾经带给我们的先人这般的快乐。
乡愁也是有记忆而且需要记忆的。楸树，在忍受了切身碎骨般的巨大痛苦之后，用自己坚硬而细腻的质感，用发自内心的温情，用百折不挠的顽强毅力，蘸着深沉渍亮的墨汁，在一页页纸张上，更快地将智者思想和文人乡愁铭记。
在故乡疆域最为宽广的元代的时空里，王祯继北宋毕昇泥制活字印刷后，成功创制了木质活字印刷，制版所用的字模，非楸梓木而不能用。中华民族仁人志士源长的家国情怀“付梓”成籍。一卷卷书，无不散发着楸木不绝如缕的幽香；一行行字，弥漫着浓厚而古老的乡愁。
当日寇的铁蹄在家国的土地上践踏，硝烟密布炮火轰鸣中，楸树又一次次用自己的坚实的生命，托起英雄儿女保家卫国的枪杆，将一颗颗仇恨的子弹向豺狼射去。如今，博物馆里还保存着不少，在抗战岁月用楸木制作枪托的枪械。“朋友来了有好酒，若是那豺狼来了，迎接它的有猎枪。”楸木枪托的猎枪，发出去的弹火应该会更有力量。乔羽创作电影《上甘岭》插曲《我的祖国》，就是在有着楸树挺立的南太行山我的老家渡口。
楸树，她形体高大，挺拔隽秀，体质坚实，日渐成了人们心中鲜亮的丰碑；楸树，花开若钟，色淡如粉，香气袭人，她是人们眼里风韵长存的美神；楸树，冠如华盖，紫气祥瑞，生性高贵，更成了人们精神世界里的推崇；楸树，枝繁叶茂，遮日蔽天，葱郁碧透，谁人不觉得她是情怀里的娇宠；楸树，不择肥薄，随土而安，抗旱耐寒，不正是勇于吃苦耐老，英勇顽强，奋斗不止的一代代中华儿女的真实写照吗？
楸树，也正因为自身的优良品质，在苍茫岁月长河，曾经被逐利者贪婪地过度砍伐，也有无情的天灾，干旱、洪涝、雷暴、山火，让充满世代乡愁的楸树，在人们的目光中变得稀少。
我的欣喜，是在楸水岗上看到了成片的楸树林。楸树，是最“记得住乡愁”的树种之一。 “留得住乡愁”，一双双满含深情的目光，留恋倾注在了楸树身上。2002年楸树被联合国确定为“人类健康树种”，2008年被确定为奥运树种。楸水岗的楸树林开花时，你的内心深处，会聆听到片片楸叶吟唱出的一曲曲——浓浓的乡愁。
岁月漫漫流影去，楸情绵绵如长河。
柳宗元《闻黄鹂》中一句“乡禽何时亦来此，令我生心忆桑梓。”突然间就如伸出了手指一般，拨动了我的心弦。
父亲在老家的院墙外，种了几棵槐树，夏天花开，满园浓香，能飘出半个街道。他说槐木不能当正经的材料，不如楸树的木头又轻又硬，要能栽几棵楸树就好了。但是故乡一带，没有楸树的影子。
前年，我到河北省沙河市西部柴关的王硇看古石楼，看到不少树枝上结出像长豆角样蒴果的大树。同行没有认出来的，就问我。也巧，我正在从一条条长果如一串串泪水的形状上，想到一个“愁”字。便突口而出，是愁树。到了村里一问上了岁数的老人，说是楸树。音差不多，但多了一个山字——山楸树。
次年孟夏，再去山里，在西沟村，石板房前屋后街道旁边，零星看到几棵楸树的身影，长得挺拔高峻。抬头仰望，满眼枝繁叶茂，如雪的白色花冠上隐约点缀着红色斑点。繁花满枝，丝丝悠悠的甜香飘过来了。再读韩愈“庭楸止五株，芳生十步间”的诗句，便嗅到了父亲栽种在院墙外槐花的味道。
在古代，梓树和楸树说的是同一种树。五代时徐锴在《说文解字篆韵谱》中就解释道：“梓，楸也。”清代桂馥《说文解字义证》则说：“楸，梓也。”《孟子》曰：“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。”南宋朱熹也说到：“桑、梓二木。古者，五亩之宅，树之墙下，以遗子孙，给蚕食，供器用也。”
楸树，嫩叶可以吃，树皮是一种治疗逆气和疮毒的中药；木材轻软耐朽，是制作家具、乐器、棺材的好材料。古代人家的房前屋后，常能看到桑树和楸树的身影。远行的征夫和游子，看到这两种树，不由自主地就有了《诗经·小雅》中“维桑与梓，必恭敬止”的情感和举止。隔山隔水千里之外，老家的父母还好吗？“桑梓”在一遍遍地唤醒人们对故乡和亲人的思念。故乡，永远都是人们心灵深处的一颗极易萌动的种子。
乡愁，给人最多的是回忆。往昔的岁月里，富足与贫穷，和平与战争，长江与黄河，有“恨别鸟惊心”的悲凉，更有“感时花溅泪”的欢欣，还有“莫使金樽空对月”的豪放。
宋代人风雅，对楸树有着格外的珍爱。思念的时候，寄几朵郁香如缕的楸花给她；想家的时候，找一棵楸树依偎或折一束嫩绿的楸枝，轻轻放在窗前；抒怀的时候，仰望蓝天白云下挺拔的楸树，诵读《埤雅》之句：“楸，美木也，茎干乔耸凌云，高华可爱。”更喜立秋日，重回当年男男女女流行的时尚，头戴绿葱葱的楸叶祈求上苍给予吉祥。登上秋日汴河虹桥的高处回望，也如《清明上河图》中的人头涌动，便是满城尽现碧绿楸了。当诗人刘翰，还在《立秋》的“乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风”中，压着头上的楸叶憩睡长酣的时候，张耒却在“西风袅袅木飕飕”的古楚，与身边头插楸枝的诗朋好友，一遍又一遍吟颂着目光中的美好秋色。楸树，乡愁里的树木，曾经带给我们的先人这般的快乐。
乡愁也是有记忆而且需要记忆的。楸树，在忍受了切身碎骨般的巨大痛苦之后，用自己坚硬而细腻的质感，用发自内心的温情，用百折不挠的顽强毅力，蘸着深沉渍亮的墨汁，在一页页纸张上，更快地将智者思想和文人乡愁铭记。
在故乡疆域最为宽广的元代的时空里，王祯继北宋毕昇泥制活字印刷后，成功创制了木质活字印刷，制版所用的字模，非楸梓木而不能用。中华民族仁人志士源长的家国情怀“付梓”成籍。一卷卷书，无不散发着楸木不绝如缕的幽香；一行行字，弥漫着浓厚而古老的乡愁。
当日寇的铁蹄在家国的土地上践踏，硝烟密布炮火轰鸣中，楸树又一次次用自己的坚实的生命，托起英雄儿女保家卫国的枪杆，将一颗颗仇恨的子弹向豺狼射去。如今，博物馆里还保存着不少，在抗战岁月用楸木制作枪托的枪械。“朋友来了有好酒，若是那豺狼来了，迎接它的有猎枪。”楸木枪托的猎枪，发出去的弹火应该会更有力量。乔羽创作电影《上甘岭》插曲《我的祖国》，就是在有着楸树挺立的南太行山我的老家渡口。
楸树，她形体高大，挺拔隽秀，体质坚实，日渐成了人们心中鲜亮的丰碑；楸树，花开若钟，色淡如粉，香气袭人，她是人们眼里风韵长存的美神；楸树，冠如华盖，紫气祥瑞，生性高贵，更成了人们精神世界里的推崇；楸树，枝繁叶茂，遮日蔽天，葱郁碧透，谁人不觉得她是情怀里的娇宠；楸树，不择肥薄，随土而安，抗旱耐寒，不正是勇于吃苦耐老，英勇顽强，奋斗不止的一代代中华儿女的真实写照吗？
楸树，也正因为自身的优良品质，在苍茫岁月长河，曾经被逐利者贪婪地过度砍伐，也有无情的天灾，干旱、洪涝、雷暴、山火，让充满世代乡愁的楸树，在人们的目光中变得稀少。
我的欣喜，是在楸水岗上看到了成片的楸树林。楸树，是最“记得住乡愁”的树种之一。 “留得住乡愁”，一双双满含深情的目光，留恋倾注在了楸树身上。2002年楸树被联合国确定为“人类健康树种”，2008年被确定为奥运树种。楸水岗的楸树林开花时，你的内心深处，会聆听到片片楸叶吟唱出的一曲曲——浓浓的乡愁。
岁月漫漫流影去，楸情绵绵如长河。
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小九
2017年06月23日
传说中的#三叶草 ，是多年生草本植物，一般只有三片小叶子，叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。传说中是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福，据说，若能找到有4瓣叶片的三叶草，就能得到幸福……
一种矮小的草本植物，每一片叶柄上一般只有三片叶子，只有稀有的品种才能找到四片叶子。据统计，大概十万株里才会有一株四叶草，十分罕有，所以四叶的三叶草被视为幸运的象征。 关于三叶草的传说由来已久，有说它是亚当、夏娃从伊甸园带到人间的礼物；也有说幸运草之名是源自拿破伦，一次他行军路过一片草原时，发现一株四叶草，感到非常奇特，俯身摘下时，刚好避过向他射来的子弹，逃过一劫，从此三叶草便被成为幸运的象征
三叶草的传说在英国、爱尔兰最为盛行，并成为爱尔兰的国花。时至今日，它已变成西方国家的民间传统。小朋友会以在草原上找寻四叶草为乐，而每年三月在纽约举行的圣比德日（Stpartick’s Day），人们都会穿上绿色衣物，带上吉祥物——四叶的三叶草饰物来游行。至于在日本不少商铺用四叶草做店名，又或以它作为漫画书的背景。由此可见关于幸运草的故事已广为流传，而且有很久的历史背景。
花语里,三叶草不同数量的叶子也有不同的含义.一叶,代表祈求二叶,代表希望三叶,代表爱情四叶,代表幸福
一种矮小的草本植物，每一片叶柄上一般只有三片叶子，只有稀有的品种才能找到四片叶子。据统计，大概十万株里才会有一株四叶草，十分罕有，所以四叶的三叶草被视为幸运的象征。 关于三叶草的传说由来已久，有说它是亚当、夏娃从伊甸园带到人间的礼物；也有说幸运草之名是源自拿破伦，一次他行军路过一片草原时，发现一株四叶草，感到非常奇特，俯身摘下时，刚好避过向他射来的子弹，逃过一劫，从此三叶草便被成为幸运的象征
三叶草的传说在英国、爱尔兰最为盛行，并成为爱尔兰的国花。时至今日，它已变成西方国家的民间传统。小朋友会以在草原上找寻四叶草为乐，而每年三月在纽约举行的圣比德日（Stpartick’s Day），人们都会穿上绿色衣物，带上吉祥物——四叶的三叶草饰物来游行。至于在日本不少商铺用四叶草做店名，又或以它作为漫画书的背景。由此可见关于幸运草的故事已广为流传，而且有很久的历史背景。
花语里,三叶草不同数量的叶子也有不同的含义.一叶,代表祈求二叶,代表希望三叶,代表爱情四叶,代表幸福
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小九
2017年06月23日
国花指的是一个国家用来作为自己国家象征的花，一般来说，国花对于一个国家的文化有十分重要的意义。今天，英国文化要介绍的是关于英国的国花——玫瑰花的由来，下面，就让我们一起去了解看看吧，也看看玫瑰花在西方有什么有重要意义
英国以#玫瑰花 作为国花，是有历史因素的。十五世纪时，整整打了30年的玫瑰战争，使得英国的封建值制度完全崩溃，代之而起的是君王立宪的都铎王朝。这个王朝由于领导的开明作风，给英国带来经济和文化各方面的兴盛。
在这场战争中，双方分别以红、白玫瑰作为标帜。英国人为了纪念这个事迹，就以玫瑰作为国花了。玫瑰色泽艳丽，一年四季都会开花。象徵高贵与恒久，所以，英国人又把它当作皇室的徽帜。英国(England)的国花叫TudorRose是红白两种玫瑰合在一起创造出来的人工花在自然界是没有的。
在英国及欧美许多国家，都把玫瑰（月季）定为国花，以表示亲爱，又因茎上有刺，表示严肃。基督教中，相传耶稣被出卖后，被钉在十字架上，鲜血滴在泥土中，十字架下便生长出玫瑰花。
玫瑰花的寓意：
在中国，玫瑰则因其枝茎带刺，被认为是刺客、侠客的象征。而在西方则把玫瑰花当作严守秘密的象征，做客时看到主人家桌子上方画有玫瑰，就明白在这桌上所谈的一切均不可外传，于是有了Subrosa，“在玫瑰花底下”这个拉丁成语。
英语的undertherose则是源自德语unterderRosen，古代德国的宴会厅、会议室以及酒店餐厅，天花板上常画有或刻有玫瑰花，用来提醒与会者守口如瓶，严守秘密，不要把玫瑰花下的言行透露出去。
这是起源于罗马神话中的荷鲁斯（Horus）撞见美女——爱的女神“维纳斯”偷情的情事，她儿子丘比特为了帮自己的母亲保有名节，于是给了他一朵玫瑰，请他守口如瓶，荷鲁斯收了玫瑰于是缄默不语，成为“沉默之神”，这就是undertherose之所以为守口如瓶的由来。
英国以#玫瑰花 作为国花，是有历史因素的。十五世纪时，整整打了30年的玫瑰战争，使得英国的封建值制度完全崩溃，代之而起的是君王立宪的都铎王朝。这个王朝由于领导的开明作风，给英国带来经济和文化各方面的兴盛。
在这场战争中，双方分别以红、白玫瑰作为标帜。英国人为了纪念这个事迹，就以玫瑰作为国花了。玫瑰色泽艳丽，一年四季都会开花。象徵高贵与恒久，所以，英国人又把它当作皇室的徽帜。英国(England)的国花叫TudorRose是红白两种玫瑰合在一起创造出来的人工花在自然界是没有的。
在英国及欧美许多国家，都把玫瑰（月季）定为国花，以表示亲爱，又因茎上有刺，表示严肃。基督教中，相传耶稣被出卖后，被钉在十字架上，鲜血滴在泥土中，十字架下便生长出玫瑰花。
玫瑰花的寓意：
在中国，玫瑰则因其枝茎带刺，被认为是刺客、侠客的象征。而在西方则把玫瑰花当作严守秘密的象征，做客时看到主人家桌子上方画有玫瑰，就明白在这桌上所谈的一切均不可外传，于是有了Subrosa，“在玫瑰花底下”这个拉丁成语。
英语的undertherose则是源自德语unterderRosen，古代德国的宴会厅、会议室以及酒店餐厅，天花板上常画有或刻有玫瑰花，用来提醒与会者守口如瓶，严守秘密，不要把玫瑰花下的言行透露出去。
这是起源于罗马神话中的荷鲁斯（Horus）撞见美女——爱的女神“维纳斯”偷情的情事，她儿子丘比特为了帮自己的母亲保有名节，于是给了他一朵玫瑰，请他守口如瓶，荷鲁斯收了玫瑰于是缄默不语，成为“沉默之神”，这就是undertherose之所以为守口如瓶的由来。
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小九
2017年06月23日
所谓一方水土养一方人，言外之意指各个地方的产物不同，因而才各市有各市的市花，各省有自各省的省花，各国有各国的国花。每一种花都有它的花语，因此每一国的国花都能反应这个国家的民族节气和风情。那么，捷克的国花是什么呢？来看一下吧。
捷克的国花是#玫瑰 。
玫瑰是大家再熟悉不过的一种美丽花卉。捷克人民向往的是刺激与激情，而这两者都在玫瑰花上得到了良好的体现。
玫瑰花语在古希腊神话中，玫瑰集爱与美于一身，既是美神的化身，又溶进了爱神的血液。可以说，在世界范围内，玫瑰是用来表达爱情的通用语言。每到情人节，玫瑰更是身价倍增，是恋人、情侣之间的宠物。玫瑰代表爱情，但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。
捷克的国花是#玫瑰 。
玫瑰是大家再熟悉不过的一种美丽花卉。捷克人民向往的是刺激与激情，而这两者都在玫瑰花上得到了良好的体现。
玫瑰花语在古希腊神话中，玫瑰集爱与美于一身，既是美神的化身，又溶进了爱神的血液。可以说，在世界范围内，玫瑰是用来表达爱情的通用语言。每到情人节，玫瑰更是身价倍增，是恋人、情侣之间的宠物。玫瑰代表爱情，但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。
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小九
2017年06月23日
#铃兰 （学名：Convallaria majalis Linn.）又名君影草、山谷百合、风铃草。气味甜，全株有毒。多年生草本。植株矮小，全株无毛，地下有多分枝而匍匐平展的根状茎。具光泽。呈鞘状互相抱着，基部有数枚鞘状的膜质鳞片。叶椭圆形或卵状披针形，花钟状，下垂，总状花序，苞片披针形，膜质，花柱比花被短。入秋结圆球形暗红色浆果，有毒，内有椭圆形种子，扁平。花果期5～7月。
铃兰原产北半球温带，欧、亚及北美洲和中国的东北、华北地区海拔850～2500米处均有野生分布。
铃兰全草可入药。夏季果实成熟后，采收全草，除去泥土，晒干。有强心，利尿之功效。用于充血性心力衰竭，心房纤颤，由高血压病及肾炎引起的左心衰竭。[1] 但由于铃兰全株各部位均具有较强毒性，切勿在无专业医师指导的情况下服用。中毒不良反应常表现为腹痛、呕吐、心率下降、视线模糊、眩晕、皮肤红疹等。
铃兰是多年生草本植物，植株全部无毛，高18-30厘米，常成片生长。叶椭圆形或卵状披针形，长7-20厘米，宽3-8.5厘米，先端近急尖，基部楔形；叶柄长8-20厘米。
花葶高15-30厘米，稍外弯；苞片披针形，短于花梗；花梗长6-15毫米，近顶端有关节，果熟时从关节处脱落；花白色，长宽各5-7毫米；裂片卵状三角形，先端锐尖，有1脉；花丝稍短于花药，向基部扩大，花药近矩圆形；花柱柱状，长2.5-3毫米。浆果直径6-12毫米，熟后红色，稍下垂。
种子扁圆形或双凸状，表面有细网纹，直径3毫米。花期5-6月，果期7-9月。
铃兰原产北半球温带，欧、亚及北美洲和中国的东北、华北地区海拔850～2500米处均有野生分布。
铃兰全草可入药。夏季果实成熟后，采收全草，除去泥土，晒干。有强心，利尿之功效。用于充血性心力衰竭，心房纤颤，由高血压病及肾炎引起的左心衰竭。[1] 但由于铃兰全株各部位均具有较强毒性，切勿在无专业医师指导的情况下服用。中毒不良反应常表现为腹痛、呕吐、心率下降、视线模糊、眩晕、皮肤红疹等。
铃兰是多年生草本植物，植株全部无毛，高18-30厘米，常成片生长。叶椭圆形或卵状披针形，长7-20厘米，宽3-8.5厘米，先端近急尖，基部楔形；叶柄长8-20厘米。
花葶高15-30厘米，稍外弯；苞片披针形，短于花梗；花梗长6-15毫米，近顶端有关节，果熟时从关节处脱落；花白色，长宽各5-7毫米；裂片卵状三角形，先端锐尖，有1脉；花丝稍短于花药，向基部扩大，花药近矩圆形；花柱柱状，长2.5-3毫米。浆果直径6-12毫米，熟后红色，稍下垂。
种子扁圆形或双凸状，表面有细网纹，直径3毫米。花期5-6月，果期7-9月。
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Miss Chen
2017年06月23日
一池清水，一汪碧叶，片片素瓣，诉不尽夏的风情。
莲叶田田，点水的嫩荷，两边卷着，尖尖的，如一封未展初恋的情笺，把夏的阳光渲染成一位情窦初开的少女。有蜻蜓飞来，立在尖尖的小荷之上，翩翩羽翅，只为追寻那缕似有若无的清香。剪不断的丝丝缕缕，怒放着夏的希望。
七月的荷，水洗的心事，绿色的蓬，撑开激情，觅一片水的港湾，润一颗寂寞的心。
面对一池素荷，我相信，昨夜，一定有月光溢出，落在盛满晶莹的叶子上，也落在这个清晨的鸟鸣中。荷的心事，柳的倩影，还有那刚刚展平的荷叶，圆圆的，紧贴水面，如一盘绿色唱片，录下昨夜蛙鸣。夏风，清水，莲叶，素荷，人影，这样的画面，不能描摹，只适合用诗来朗诵，那些诗意的声音，如轻轻捧起水的清爽，如慢慢绽放石的浪花。小荷，以舞者的姿势静静伫立着、倾听着，涟漪过后的水面，留下袅袅余音。
记忆深处的痕迹总是波澜壮阔，唯有风色处世不惊。而想像，是一把弯刀，总也割不开青春的内涵。在我伫满思念的夏天，夏荷淡雅的香和清新的气息已填满我的生活，一池清水，帮我记住了你曾经的柔情，也记住了你独有的微笑。
那个夏天，在水之湄，在你面前，我是一枝失语的荷，袭了它旧时的颜色，又窃了它新鲜的灵魂，安静于那段我们曾经耳熟的缥缈的古乐，我甚至交出了生命的所有，包括对那个季节陌生的部分，痴痴地，只想与你共度今后的岁月，哪怕荆棘，哪怕坎坷。
然而，任凭我怎样极尽妩媚，终也无法挽留夏天的水声，更无法登陆渐行渐远的风景。荷叶，浓浓淡淡，深深浅浅，加上水边杨柳婆娑的影子，以及从树缝中撒下的星星，完全把你融进一幅活的水墨丹青里，让我再也找不到自己的影子。红尘声势逐渐远去，诗词如廊前走动的风，在你转身离去的刹那，我依旧独自一人，陷入古典的悲切难以抽身，只能于寂寞中珍藏你浅浅的笑。
是光阴太沧桑，还是往事太模糊？翩翩少年，转瞬已不再年少。这一刻，我很想用长笛，吹一曲古韵，在荷叶的肌肤上划几痕唐朝的颜色，斑驳与沧桑、古典与美丽，好让你在蓦然回首的刹那，看见我柔和的目光。然而我知道，所有的荷叶，不过是你一种美丽的衬托，你终是要走。
一些向你求证过千遍万遍的稚嫩问题，在这个夏天，在我回眸的瞬间，所有的花朵都替你作了回答。即便这样，我依然想告诉你，当你在某一天看见我面对一池素荷滴下清泪时，请一定不要误解我流泪的原由，因为，所有的一切，都是我愿意的，我真的愿意。
我愿意在雨后的清晨，掬一捧溪水濯洗我日渐憔悴的心；我愿意在开满素荷的池边，以风的姿势行走，你若安好，便是我理所当然的向往。
水走墨湿，荷开荷谢。日子就像行船，刚到水中央，湄边蒿草青绿，水鸟成双，我好似又回到梦中，在那里，我既不在前世，也不在今生，而是一枝欲开未开的荷。
不知道，是否有人想过，这世上，有多少美而令人惊叹之物，该献给正当最好年龄的人，反正，我是想过的。
少年时代，我曾想过要送你一个初夏的清晨，岁月安然，有栀子的花香，而你和我都那么年轻，那么年轻，那种被叫做“幸福”的东西，就在不远处等待。
青春时代，我曾想过要送你一座城池，日月长，清愁远，窗外寒雪飞，三五知己，轻歌曼舞笑谈中。我还想过要送你莳花弄草之心、叠石成山之趣，可观日月美景，宜访名山大川，青衫红袖，越阡度陌，遍地黄金。
然而，时光荏苒，我终究什么也没能送你，光阴的故事让我终于懂得，那些青葱的岁月、那些美好的时光本身就是黄金，所有奢华的礼物，在它面前都将黯然失色。
或许，我最终可以自作主张送给你的，便是今夏这枝失语的荷，底色素绿，养清水，蓄月光，盛日月，也暖心扉。
莲叶田田，点水的嫩荷，两边卷着，尖尖的，如一封未展初恋的情笺，把夏的阳光渲染成一位情窦初开的少女。有蜻蜓飞来，立在尖尖的小荷之上，翩翩羽翅，只为追寻那缕似有若无的清香。剪不断的丝丝缕缕，怒放着夏的希望。
七月的荷，水洗的心事，绿色的蓬，撑开激情，觅一片水的港湾，润一颗寂寞的心。
面对一池素荷，我相信，昨夜，一定有月光溢出，落在盛满晶莹的叶子上，也落在这个清晨的鸟鸣中。荷的心事，柳的倩影，还有那刚刚展平的荷叶，圆圆的，紧贴水面，如一盘绿色唱片，录下昨夜蛙鸣。夏风，清水，莲叶，素荷，人影，这样的画面，不能描摹，只适合用诗来朗诵，那些诗意的声音，如轻轻捧起水的清爽，如慢慢绽放石的浪花。小荷，以舞者的姿势静静伫立着、倾听着，涟漪过后的水面，留下袅袅余音。
记忆深处的痕迹总是波澜壮阔，唯有风色处世不惊。而想像，是一把弯刀，总也割不开青春的内涵。在我伫满思念的夏天，夏荷淡雅的香和清新的气息已填满我的生活，一池清水，帮我记住了你曾经的柔情，也记住了你独有的微笑。
那个夏天，在水之湄，在你面前，我是一枝失语的荷，袭了它旧时的颜色，又窃了它新鲜的灵魂，安静于那段我们曾经耳熟的缥缈的古乐，我甚至交出了生命的所有，包括对那个季节陌生的部分，痴痴地，只想与你共度今后的岁月，哪怕荆棘，哪怕坎坷。
然而，任凭我怎样极尽妩媚，终也无法挽留夏天的水声，更无法登陆渐行渐远的风景。荷叶，浓浓淡淡，深深浅浅，加上水边杨柳婆娑的影子，以及从树缝中撒下的星星，完全把你融进一幅活的水墨丹青里，让我再也找不到自己的影子。红尘声势逐渐远去，诗词如廊前走动的风，在你转身离去的刹那，我依旧独自一人，陷入古典的悲切难以抽身，只能于寂寞中珍藏你浅浅的笑。
是光阴太沧桑，还是往事太模糊？翩翩少年，转瞬已不再年少。这一刻，我很想用长笛，吹一曲古韵，在荷叶的肌肤上划几痕唐朝的颜色，斑驳与沧桑、古典与美丽，好让你在蓦然回首的刹那，看见我柔和的目光。然而我知道，所有的荷叶，不过是你一种美丽的衬托，你终是要走。
一些向你求证过千遍万遍的稚嫩问题，在这个夏天，在我回眸的瞬间，所有的花朵都替你作了回答。即便这样，我依然想告诉你，当你在某一天看见我面对一池素荷滴下清泪时，请一定不要误解我流泪的原由，因为，所有的一切，都是我愿意的，我真的愿意。
我愿意在雨后的清晨，掬一捧溪水濯洗我日渐憔悴的心；我愿意在开满素荷的池边，以风的姿势行走，你若安好，便是我理所当然的向往。
水走墨湿，荷开荷谢。日子就像行船，刚到水中央，湄边蒿草青绿，水鸟成双，我好似又回到梦中，在那里，我既不在前世，也不在今生，而是一枝欲开未开的荷。
不知道，是否有人想过，这世上，有多少美而令人惊叹之物，该献给正当最好年龄的人，反正，我是想过的。
少年时代，我曾想过要送你一个初夏的清晨，岁月安然，有栀子的花香，而你和我都那么年轻，那么年轻，那种被叫做“幸福”的东西，就在不远处等待。
青春时代，我曾想过要送你一座城池，日月长，清愁远，窗外寒雪飞，三五知己，轻歌曼舞笑谈中。我还想过要送你莳花弄草之心、叠石成山之趣，可观日月美景，宜访名山大川，青衫红袖，越阡度陌，遍地黄金。
然而，时光荏苒，我终究什么也没能送你，光阴的故事让我终于懂得，那些青葱的岁月、那些美好的时光本身就是黄金，所有奢华的礼物，在它面前都将黯然失色。
或许，我最终可以自作主张送给你的，便是今夏这枝失语的荷，底色素绿，养清水，蓄月光，盛日月，也暖心扉。
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文章
Miss Chen
2017年06月23日
高山高岭种花生，
花生叶子青又青；
花生好吃味又香，
哪有姑娘不爱郎。
——桑植民歌
有一部美国漫画叫《花生》，塑造了史努比的经典形象。可画中人物、情节与花生这种普通植物毫无干系。我猜想，取名的人跟我一样，非常爱吃花生。
小时候，竹溪不通电，更谈不上电影电视。漫漫长夜，我们无所事事，睡不着觉，就躺在床上缠着大人或哥哥姐姐讲故事、猜谜语。我至今记得有一个谜语是：“麻房子，红帐子，里面住个白胖子。”谜底就是花生。竹溪有一种流传很久很广的习俗：女儿出嫁时，父母都会在陪嫁的箱柜里，悄悄放上一些枣子和花生，寓意早生贵子，爱情完美，生活幸福。闹洞房时，新郎新娘也会拿出花生瓜子糖果，散发给前来嬉闹祝福的乡邻朋友，让大家分享喜悦，共襄吉祥。小小的平常的花生，被竹溪人编成谜语，启迪智力，就有了生活趣味；寄托祝福，暗藏情意，就有了文化底蕴。
花生虽是一种油料作物，但因竹溪遍地油茶，又喜好种植油菜，食用油主要是茶油和菜油，竹溪人说花生油缺油性，不耐饿，没有把花生榨油食用的习惯。竹溪人种植花生，一部分拿到集市上出售，换回几个油盐钱；一部分晒干后，会用粗布口袋扎好或土坛封好，放在谷仓的角落里，留着过年时，作为招待拜年亲戚朋友的小吃。
竹溪有很多上虚下实、疏松透气的沙壤土，最适宜种植花生。大集体时代，队里会专门留出一些成块的沙壤土，用来种花生。“清明前后，种瓜种豆。”这时，队里就会安排保管员，把即将要播的花生种放在春天的太阳下晒，俗称晒种。晒过的花生种发芽快病菌少活力强。晒种是农民在生产实践中总结出来的好办法。月光下，我的母亲和一群妇女，围坐在一起，用竹筛盛着白天晒好的花生种，一边拉家常，一边剥果壳。带着太阳余温的种子，摇起来，花生仁在壳里上下左右晃动，哗哗作响，像一首别致的乐曲。我们便挨着大人坐着，有时也帮着剥一小会儿，其心思是想悄悄弄几粒花生米过过嘴瘾。大人知道我们这点小心眼，不时挑选出几粒破碎的、残缺的、不饱满的花生仁，轻轻递到我们手里，让我们去品尝。嚼着嚼着，我们歪着头，在大人的旁边睡着了。梦里都在剥花生和种花生。
花生种子入了土，最怕鸟雀和田鼠偷吃。对付田鼠，当时人们好像还没有想出好办法。驱赶鸟雀，主要靠在地里多插几个稻草人。稻草人立在地里显眼迎风处，用布条和薄膜做成的长发长袖，在风中来回摆动，嗖嗖飘扬，随着风力的变化，时急时缓时高时低，真像一个人在那里不停地手之舞之足之蹈之，吓得鸟雀站在树梢观望，不敢靠近落地。现在有一种比喻，说我们的制度像稻草人。我认为这个比喻是不恰当的，那时的稻草人驱赶鸟雀还是挺管用的。
竹溪有谚：好苗无好果。花生苗当初如果长势旺盛，青枝绿叶，惹人喜爱，却过多过早耗精费神，反而不能经风见雨，孕育子孙。如果苗矮节密，根粗土深，瘤多花繁，往往果实饱满，回报丰厚，给人带来意外惊喜。当年新开的生地，闲置日久的荒地，不知种什么作物好，正犯愁间，有经验的竹溪老农会提醒说：种花生吧。果然，花生种下去，蔸蔸花开千朵百朵，果实成团成球，扯起来沉甸甸手感饱满。原来花生最喜欢生地荒地，被人称做先锋植物。生荒地种花生不仅高产，而且通过花生根瘤固氮，增加了地里的氮素养分，如果再把花生的根茎叶还田还地，那就是再好不过的有机肥，可以改良土壤，增加养分。我所供职的国土部门，曾在竹溪新开了几十亩沙壤地，当年开恳当年种上花生，承包人剔除种植成本，净赚了三万多元钱。
花生性格独特，简朴随意，行事低调，深藏不露。它不喜欢招摇，不愿意露脸，不追求热闹。花生生命力极顽强，遇到久旱不雨的天气，它的叶片就如含羞草自动闭合，养精蓄锐，减少水分散失；如果土地贫瘠，它的根瘤就是自己的肥料工厂，不会影响它生儿育女，开花结果。花生是地上开花，地下结果，这一点显得与众不同，独辟蹊径。它的花娇小嫩黄，含蓄晶亮，疏密得当，像一只只活泼的黄色蝴蝶，像一颗颗璀璨的金色宝石，像一把把轻薄的黄绢小扇。万绿丛中点缀着金黄色的星星点点，透着别样的风情。花生“蔓上开花，花吐成丝，而不能成荚。其荚乃别生根茎间。”“此独花自花而荚自荚，花在不生荚，荚不带花。”花生之奇，在于它打破了“凡草木之实，皆成于花”的陈规，在琳琅满目的植物王国中独树一帜，令人刮目相看。
花生的嫩茎嫩叶是很好的牲畜饲料。我有一天放学后与同学疯玩，忘记了母亲要我到山上打猪草的嘱咐。想起时天都快黑了，我着急，便悄悄跑到队里的花生地里，趁四下无人，东一下西一下，割了好几把花生嫩茎叶，掺上其它猪草，匆匆撒在猪栏里，让猪生吃了一顿晚餐。母亲天黑好久收工回来，问我猪喂食没有，我说喂了。母亲没再问。第二天，我还没起床，母亲发现猪栏里残存有生花生叶，明白是怎么回事，便把我从被窝里揪起来骂了一顿。骂过后，母亲对这事也就没声张了。
队里扯花生，我们就像过节一般。跟在大人的屁股后面，用一把小锄在刚扯过的花生地里反复刨，不时刨出几粒遗落在土里的花生果，喜欢得不得了。大人有时故意遗落一些花生在土里，我们每次都有不小的收获。有时，等不及了，边捡边吃，泥土都没有揩净；有时将捡到的花生在溪沟里洗净，慢慢咂摸品尝，感觉很幸福。队里决算时，都会分给各家各户一些花生，大人会把花生收拾好，留待过年时享用。有馋嘴的孩子，趁大人不在家，东翻西找，终于把大人藏着的花生找着了，却不动声色，今天偷偷抓一把，明天悄悄抠几粒，等大人发现，已所剩无几。最后挨大人一顿臭骂了事。
农历正月初一，竹溪有晚辈给长辈拜年的习俗。拜年就是到长辈家里说几句恭喜祝福的话。这天，吃过早饭，小伢子都会穿戴一新，踏着一地鞭炮碎屑，到自己近亲长辈家里去拜年。这些长辈家里早就备好了花生瓜子糖果之类，候着这些晚辈去登门。进门高叫一声“恭喜发财！”或“恭贺新禧！”长辈们笑嘻嘻应着，手捧花生瓜子迎出来，往拜年的晚辈衣口袋里装。等装好后，又往另外一家去拜年。拜上几家，两边的新衣口袋鼓鼓囊囊，像胖胖的企鹅走动。
而今，竹溪的年轻人都远天远地出外去打工挣钱，田地好多都抛荒了。但那些留守的老人，还会在菜圃里每年留下一厢两厢地种花生。不是为了销售卖钱，而是为等孩子们回来过年过节，边吃花生边享受天伦之乐。我年过八旬生活在竹溪的父亲，每年什么都不种，却要整土备肥种上几厢花生，收获后带进城里，让我们一家人慢慢享用。我们有时劝他不要种了，他要么不听，我行我素；要么很生气，骂我们不孝顺。我们只好由他去，心安理得地享受着他的劳动成果。
花生别名长生果。言下之意，常食花生对人体益处多多。李时珍就说“花生悦脾和胃，润肺化痰，滋养补气，清咽止痒”。花生米生吃炒食水煮油炸煎服醋泡，都是老少咸宜的保健食品。农历的腊月初八，是传统的腊八节，许多地方有吃腊八粥的习俗。这种粥实际上就是把红米、糯米、红枣、花生、核桃仁、杏仁等一锅煮成的粥。腊八粥里，花生是必备的配料。著名作家汪曾祺是个美食家，他说家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事。按照这三条标准，汪老把油炸花生米列为家常酒菜。可见他对这道人人会做的下酒菜是很钟爱的。
著名作家许地山的代表作《落花生》，选入了小学课本，文中借落花生向我们传递的“不羡靓果枝头，甘为土中一颗小花生，尽力作为有用的人，也很充实自信”的人生信念，影响了中国几代人。他的女儿许燕吉，其自传以《我是落花生的女儿》为题，讲述自己八十年坎坷曲折的人生。落花生在她心里深深扎根，她一生都坚守着落花生的至高品格，豁达乐观，真诚善良，始终葆有赤子之心。许燕吉用她的人生经历提醒我们：如果把历史比作一棵花树，我们不光要看到那些漂亮的花，还要看到泥土下面那些不怎么中看的根。这不怎么中看的根就是千千万万普普通通的大众。
世上万事万物都有诸多依恋、诸多情谊，只要懂得，就要珍重。我们对花生也应如此。
花生叶子青又青；
花生好吃味又香，
哪有姑娘不爱郎。
——桑植民歌
有一部美国漫画叫《花生》，塑造了史努比的经典形象。可画中人物、情节与花生这种普通植物毫无干系。我猜想，取名的人跟我一样，非常爱吃花生。
小时候，竹溪不通电，更谈不上电影电视。漫漫长夜，我们无所事事，睡不着觉，就躺在床上缠着大人或哥哥姐姐讲故事、猜谜语。我至今记得有一个谜语是：“麻房子，红帐子，里面住个白胖子。”谜底就是花生。竹溪有一种流传很久很广的习俗：女儿出嫁时，父母都会在陪嫁的箱柜里，悄悄放上一些枣子和花生，寓意早生贵子，爱情完美，生活幸福。闹洞房时，新郎新娘也会拿出花生瓜子糖果，散发给前来嬉闹祝福的乡邻朋友，让大家分享喜悦，共襄吉祥。小小的平常的花生，被竹溪人编成谜语，启迪智力，就有了生活趣味；寄托祝福，暗藏情意，就有了文化底蕴。
花生虽是一种油料作物，但因竹溪遍地油茶，又喜好种植油菜，食用油主要是茶油和菜油，竹溪人说花生油缺油性，不耐饿，没有把花生榨油食用的习惯。竹溪人种植花生，一部分拿到集市上出售，换回几个油盐钱；一部分晒干后，会用粗布口袋扎好或土坛封好，放在谷仓的角落里，留着过年时，作为招待拜年亲戚朋友的小吃。
竹溪有很多上虚下实、疏松透气的沙壤土，最适宜种植花生。大集体时代，队里会专门留出一些成块的沙壤土，用来种花生。“清明前后，种瓜种豆。”这时，队里就会安排保管员，把即将要播的花生种放在春天的太阳下晒，俗称晒种。晒过的花生种发芽快病菌少活力强。晒种是农民在生产实践中总结出来的好办法。月光下，我的母亲和一群妇女，围坐在一起，用竹筛盛着白天晒好的花生种，一边拉家常，一边剥果壳。带着太阳余温的种子，摇起来，花生仁在壳里上下左右晃动，哗哗作响，像一首别致的乐曲。我们便挨着大人坐着，有时也帮着剥一小会儿，其心思是想悄悄弄几粒花生米过过嘴瘾。大人知道我们这点小心眼，不时挑选出几粒破碎的、残缺的、不饱满的花生仁，轻轻递到我们手里，让我们去品尝。嚼着嚼着，我们歪着头，在大人的旁边睡着了。梦里都在剥花生和种花生。
花生种子入了土，最怕鸟雀和田鼠偷吃。对付田鼠，当时人们好像还没有想出好办法。驱赶鸟雀，主要靠在地里多插几个稻草人。稻草人立在地里显眼迎风处，用布条和薄膜做成的长发长袖，在风中来回摆动，嗖嗖飘扬，随着风力的变化，时急时缓时高时低，真像一个人在那里不停地手之舞之足之蹈之，吓得鸟雀站在树梢观望，不敢靠近落地。现在有一种比喻，说我们的制度像稻草人。我认为这个比喻是不恰当的，那时的稻草人驱赶鸟雀还是挺管用的。
竹溪有谚：好苗无好果。花生苗当初如果长势旺盛，青枝绿叶，惹人喜爱，却过多过早耗精费神，反而不能经风见雨，孕育子孙。如果苗矮节密，根粗土深，瘤多花繁，往往果实饱满，回报丰厚，给人带来意外惊喜。当年新开的生地，闲置日久的荒地，不知种什么作物好，正犯愁间，有经验的竹溪老农会提醒说：种花生吧。果然，花生种下去，蔸蔸花开千朵百朵，果实成团成球，扯起来沉甸甸手感饱满。原来花生最喜欢生地荒地，被人称做先锋植物。生荒地种花生不仅高产，而且通过花生根瘤固氮，增加了地里的氮素养分，如果再把花生的根茎叶还田还地，那就是再好不过的有机肥，可以改良土壤，增加养分。我所供职的国土部门，曾在竹溪新开了几十亩沙壤地，当年开恳当年种上花生，承包人剔除种植成本，净赚了三万多元钱。
花生性格独特，简朴随意，行事低调，深藏不露。它不喜欢招摇，不愿意露脸，不追求热闹。花生生命力极顽强，遇到久旱不雨的天气，它的叶片就如含羞草自动闭合，养精蓄锐，减少水分散失；如果土地贫瘠，它的根瘤就是自己的肥料工厂，不会影响它生儿育女，开花结果。花生是地上开花，地下结果，这一点显得与众不同，独辟蹊径。它的花娇小嫩黄，含蓄晶亮，疏密得当，像一只只活泼的黄色蝴蝶，像一颗颗璀璨的金色宝石，像一把把轻薄的黄绢小扇。万绿丛中点缀着金黄色的星星点点，透着别样的风情。花生“蔓上开花，花吐成丝，而不能成荚。其荚乃别生根茎间。”“此独花自花而荚自荚，花在不生荚，荚不带花。”花生之奇，在于它打破了“凡草木之实，皆成于花”的陈规，在琳琅满目的植物王国中独树一帜，令人刮目相看。
花生的嫩茎嫩叶是很好的牲畜饲料。我有一天放学后与同学疯玩，忘记了母亲要我到山上打猪草的嘱咐。想起时天都快黑了，我着急，便悄悄跑到队里的花生地里，趁四下无人，东一下西一下，割了好几把花生嫩茎叶，掺上其它猪草，匆匆撒在猪栏里，让猪生吃了一顿晚餐。母亲天黑好久收工回来，问我猪喂食没有，我说喂了。母亲没再问。第二天，我还没起床，母亲发现猪栏里残存有生花生叶，明白是怎么回事，便把我从被窝里揪起来骂了一顿。骂过后，母亲对这事也就没声张了。
队里扯花生，我们就像过节一般。跟在大人的屁股后面，用一把小锄在刚扯过的花生地里反复刨，不时刨出几粒遗落在土里的花生果，喜欢得不得了。大人有时故意遗落一些花生在土里，我们每次都有不小的收获。有时，等不及了，边捡边吃，泥土都没有揩净；有时将捡到的花生在溪沟里洗净，慢慢咂摸品尝，感觉很幸福。队里决算时，都会分给各家各户一些花生，大人会把花生收拾好，留待过年时享用。有馋嘴的孩子，趁大人不在家，东翻西找，终于把大人藏着的花生找着了，却不动声色，今天偷偷抓一把，明天悄悄抠几粒，等大人发现，已所剩无几。最后挨大人一顿臭骂了事。
农历正月初一，竹溪有晚辈给长辈拜年的习俗。拜年就是到长辈家里说几句恭喜祝福的话。这天，吃过早饭，小伢子都会穿戴一新，踏着一地鞭炮碎屑，到自己近亲长辈家里去拜年。这些长辈家里早就备好了花生瓜子糖果之类，候着这些晚辈去登门。进门高叫一声“恭喜发财！”或“恭贺新禧！”长辈们笑嘻嘻应着，手捧花生瓜子迎出来，往拜年的晚辈衣口袋里装。等装好后，又往另外一家去拜年。拜上几家，两边的新衣口袋鼓鼓囊囊，像胖胖的企鹅走动。
而今，竹溪的年轻人都远天远地出外去打工挣钱，田地好多都抛荒了。但那些留守的老人，还会在菜圃里每年留下一厢两厢地种花生。不是为了销售卖钱，而是为等孩子们回来过年过节，边吃花生边享受天伦之乐。我年过八旬生活在竹溪的父亲，每年什么都不种，却要整土备肥种上几厢花生，收获后带进城里，让我们一家人慢慢享用。我们有时劝他不要种了，他要么不听，我行我素；要么很生气，骂我们不孝顺。我们只好由他去，心安理得地享受着他的劳动成果。
花生别名长生果。言下之意，常食花生对人体益处多多。李时珍就说“花生悦脾和胃，润肺化痰，滋养补气，清咽止痒”。花生米生吃炒食水煮油炸煎服醋泡，都是老少咸宜的保健食品。农历的腊月初八，是传统的腊八节，许多地方有吃腊八粥的习俗。这种粥实际上就是把红米、糯米、红枣、花生、核桃仁、杏仁等一锅煮成的粥。腊八粥里，花生是必备的配料。著名作家汪曾祺是个美食家，他说家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事。按照这三条标准，汪老把油炸花生米列为家常酒菜。可见他对这道人人会做的下酒菜是很钟爱的。
著名作家许地山的代表作《落花生》，选入了小学课本，文中借落花生向我们传递的“不羡靓果枝头，甘为土中一颗小花生，尽力作为有用的人，也很充实自信”的人生信念，影响了中国几代人。他的女儿许燕吉，其自传以《我是落花生的女儿》为题，讲述自己八十年坎坷曲折的人生。落花生在她心里深深扎根，她一生都坚守着落花生的至高品格，豁达乐观，真诚善良，始终葆有赤子之心。许燕吉用她的人生经历提醒我们：如果把历史比作一棵花树，我们不光要看到那些漂亮的花，还要看到泥土下面那些不怎么中看的根。这不怎么中看的根就是千千万万普普通通的大众。
世上万事万物都有诸多依恋、诸多情谊，只要懂得，就要珍重。我们对花生也应如此。
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