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Miss Chen
2017年09月25日
Miss Chen
Componentes primarios de los suelos (continuación) Líquidos La denominada solución del suelo, o componente líquido de los suelos, es fundamentalmente agua con añadido de diversas sustancias en disolución, tales como oxígeno y dióxido de carbono. El contenido de la solución del suelo es primordial para el desarrollo de las plantas, pues sólo a través de ese líquido pueden las raíces asimilar los nutrientes contenidos en él. Se trata de una fórmula compleja, en la cual debe mantenerse el equilibrio en nutrientes de la solución para poder decir que un suelo es fértil; cuando las plantas no encuentran en esa solución los elementos que necesitan para desarrollarse, se dice que el suelo es estéril. Textura y perfil del suelo El perfil del suelo es el conjunto de las capas o estratos denominados horizontes en que se divide la estructura vertical del suelo. En el caso de las tierras agrícolas que nos interesa estudiar, el perfil del suelo útil abarca solamente hasta aquélla capa u horizonte que ya no puede ser alcanzada por las raíces de las plantas. El perfil del suelo que colonizará las raíces de nuestras plantas, está compuesto por una serie de elementos y partículas minerales de diferentes tamaños y propiedades.
El perfil del suelo es el conjunto de capas o estratos denominados horizontes en que se divide su estructura vertical La textura del suelo es la relación existente entre las partículas minerales que lo componen y el tamaño de éstas. Depende, por tanto, de la proporción de sus componentes inorgánicos: arena, limo y arcilla. La textura es fundamental en la capacidad impermeabilizante y de retención del agua, así como del mayor o menor rendimiento del sistema radicular de las plantas para asimilar los nutrientes de la solución del suelo. La textura de los suelos puede ser modificada mediante adecuadas labores agrícolas. Se distinguen en la textura del suelo cuatro categorías principales de acuerdo con el tamaño de los granos minerales que contiene: arena gruesa, entre 0,2 y 2 mm.; arena fina, entre 0,02 y 0,2 mm.; limo, entre 0,002 y 0,02 mm.; y arcilla, cuando los granos son inferiores a 0,002 mm. Saber cómo es la textura del suelo es importante para el agricultor. De su conocimiento en cuanto a componentes minerales y orgánicos, drenaje, aireación, etc., dependerá el éxito en la producción de las cosechas.
Es fundamental conocer las necesidades particulares de cada planta, para así acondicionar la textura del suelo en cuanto a su capacidad de retención o impermeabilización del agua No se puede decir que exista una textura de suelo ideal, pues cada especie puede requerir tipos de suelo muy distintos; unas precisarán buenos drenajes, como los cereales; y otras no podrán crecer sin suelos muy húmedos, como la caña de azúcar. Las condiciones adecuadas para cada una pueden conseguirse mediante trabajos de acondicionamiento. Por ejemplo, en un suelo excesivamente arcilloso las plantas tendrán más capacidad de asimilación de los nutrientes, pero será sin embargo demasiado impermeable y encharcará el agua o lo mantendrá demasiado húmedo; para determinadas plantas de secano es un suelo inviable y sería necesario facilitar el drenaje añadiendo arena. En el caso contrario, un suelo esencialmente de arena gruesa tendrá un mínimo grado de retención del agua, y la asimilación de los nutrientes por las raíces de las plantas será mínimo o nulo; en la práctica es un suelo estéril.
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Miss Chen
2017年09月25日
Miss Chen
Componentes primarios de los suelos Mdemás de los distintos minerales o nutrientes solubles de los suelos que son asimilables por las plantas por disolución en el agua, se distinguen una serie de componentes primarios. Se pueden clasificar éstos en los siguientes: Materia inorgánica Los compuestos inorgánicos de los suelos no pueden ser absorbidos por las plantas al encontrarse en estado mineral (no disueltos), y son por lo tanto químicamente inactivas en términos de nutrientes para los vegetales. Resultan de la meteorización de la roca madre y rocas superficiales de la corteza terrestre. Constan de partículas de tamaños variados, que oscilan entre arenillas de 0,025 mm. y gravas o piedras de varios centímetros de diámetro.
Los suelos también presentan materias inorgánicas (distintos tipos de minerales no disueltos), que no son útiles para las plantas al no poder ser absorbidos por sus raíces La naturaleza física de las partículas inorgánicas del suelo determinan su capacidad para retener o almacenar el agua, elemento éste que es vital para que las plantas puedan desarrollarse con normalidad. Algunas partículas inorgánicas muy pequeñas, como las que forman parte de las arcillas, aunque no aportan nutrientes por si mismas, si funcionan como almacén de muchos nutrientes que se van acumulando entre ellas, y que las raíces de las plantas pueden asimilar. Materia orgánica La materia orgánica del suelo es un factor muy importante para el desarrollo de las plantas. En las asociaciones vegetales climácicas (estables), son autosuficientes gracias a la constante absorción por los suelos de los restos de materia vegetal en descomposición (además de pequeños animales del suelo), que se va renovando con los propios vegetales del entorno en un ciclo ecológico indefinido. Por esta misma razón, se entiende el porqué la fracción del suelo correspondiente a la materia orgánica en los suelos de turba (origen del carbón) llega alcanzar el 95%; en las regiones húmedas entre el 2 y 5%, y en los suelos áridos o desérticos de tan solo 0,5%. La materia orgánica de los suelos puede ser viva, como microorganismos o animales edáficos (típicos del suelo), o muerta en descomposición de procedencia animal o vegetal; la consolidación de estas materias forman lo que se denomina humus. El humus es una mezcla de sustancias dinámica, es decir, en constante cambio. En el proceso de descomposición entran numerosas bacterias y hongos microscópicos, que digieren los compuestos orgánicos más complejos de la materia transformándolos en otros más simples que pueden ser fácilmente absorbidos por las raíces de las plantas. Algunas bacterias tienen la capacidad de fijar el nitrógeno del aire en el suelo, poniendo también este elemento a disposición de las plantas.
El humus es una mezcla dinámica de sustancias orgánicas animales y vegetales en descomposición El humus se mantiene en equilibrio en los terrenos naturales, como los bosques y tierras salvajes, sin embargo en las tierras donde se practica la agricultura o se perturba los procesos naturales de sucesión vegetal, éste se paraliza o se altera gravemente perdiendo el suelo la capacidad de mantener la fertilidad, lo que obliga a una fertilización artificial. Gases Los principales gases del suelo son el oxígeno, nitrógeno y dióxido de carbono. El oxígeno es vital para el crecimiento de las plantas, las raíces lo absorben y utilizan en los procesos metabólicos. Además, el oxígeno también es necesario para que variados microorganismos y bacterias puedan realizar la descomposición de la materia orgánica, y cuyos nutrientes podrán ser asimilados después por los vegetales. Por su parte, el nitrógeno es un gas que se encuentra en los suelos combinado con la materia orgánica, y aunque constituye alrededor del 71% de la atmósfera terrestre, en esta forma no puede ser asimilado por las plantas. Para ello, es necesario que se produzca en el suelo lo que se denomina nitrificación, consistente en un fenómeno por el cual los restos de la materia orgánica nitrogenada de los suelos (humus) o de la atmósfera, es convertida en nitratos por parte de determinadas bacterias; los nitratos ya pueden entonces ser asimilados por los vegetales. Todo ello forma parte de un ciclo, el denominado ciclo del nitrógeno, en el cual el nitrógeno pasa de la atmósfera al suelo, de ahí a los seres vivos, y posteriormente de nuevo a la atmósfera para repetir el ciclo. Algunas plantas, como las leguminosas (ejemplo del guisante), son capaces de realizar el proceso de nitrificación y dejar nitratos en el suelo que podrán ser aprovechados no sólo por la propias plantas, sino también por otro tipo de cultivos posteriores que lo precisen. Podemos decir, pues, que las leguminosas son capaces de "fertilizar" la tierra por si mismas.
El guisante ilustra el ejemplo de la nitrificación. Sus raíces acogen unas bacterias capaces de convertir el nitrógeno del entorno en nitratos asimilables por la planta, que servirán igualmente para otro tipo de cultivos rotativos realizados en el mismo terreno
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Miss Chen
2017年09月25日
Miss Chen
El suelo o capa superficial de la tierra, es una formación de materias minerales y orgánicas producidas por la acción geológica continuada, combinación de agentes atmosféricos como el viento o el agua, y los procesos de descomposición llevados a cabo por los microorganismos. Química del suelo El suelo es, químicamente, un complejo laboratorio de la naturaleza. En él se producen numerosas reacciones químicas, muchas de ellas difíciles de explicar, y otras más simples cuyos procesos pueden ser estudiados y comprendidos. Básicamente, los suelos están compuestos de partículas minerales llamadas silicatos, los cuales constituyen los productos fundamentales de la corteza terrestre (el 95%), pues se encuentran formando parte de muchas rocas y minerales. Cuando hablamos de la arena, arcilla, caliza, etc., nos estamos refiriendo en realidad a diferentes formas de silicatos. Los silicatos más importantes son los de sodio y potasio (vidrios solubles), los que componen el vidrio y el cristal (calcio), los del aluminio (arcilla o caolín), los del magnesio (talco), etc.
El 95% de la materia inorgánica de la corteza terrestre son silicatos, como la arena, arcilla, caliza, etc. Por su parte, el suelo alberga muchos nutrientes importantes para el crecimiento de las plantas, tales como nitrógeno, fósforo, potasio, hierro, magnesio, azufre y calcio. De todos ellos, hay tres elementos principales y fundamentales, el nitrógeno, fósforo y potasio, que deben encontrarse en los suelos en formas asimilables por los vegetales, y sin los cuales no pueden desarrollarse. Además de los citados, existen otros elementos llamados oligoelementos que, aunque también son fundamentales para las plantas, sólo los necesitan en muy pequeñas cantidades, como son el boro, cobre, cinc y manganeso; suelen encontrarse en cantidades suficientes en los suelos pero la falta de alguno de ellos puede resultar grave para la plantas. Los coloides Los coloides son unas partículas microscópicas de óxidos hidratados de determinados minerales, como hierro, aluminio, silicio, etc., que se mueven con el agua y son fundamentales para que las plantas puedan obtener los nutrientes del suelo. Su textura es parecida a la arcilla y no se disuelven en el agua, sino que se mezclan y dispersan con ella. Los coloides se forman por meteorización física y química de los minerales primarios (véase más adelante el apartado: componentes primarios de los suelos). Son apropiados como catalizadores por ser muy absorbentes, debido a su gran superficie. En la agricultura tiene especial importancia las propiedades físicas de los coloides. La lixiviación, que es la separación de una sustancia soluble de otra insoluble por medio del agua, es un efecto indeseable en las tierras de cultivo, pues los coloides de compuestos originales del suelo, como calcio, potasio, sodio, etc., pueden ser lavados y desplazados, dejando un terreno ausente de nutrientes para las plantas. En las regiones donde las precipitaciones son escasas y con pocos acuíferos subterráneos, los suelos conservan más fácilmente los nutrientes, al existir una escasa lixiviación. Por su parte, donde las aguas son torrenciales, o se riega por anegación del suelo, la capacidad de lixiviación del terreno se incrementa notablemente. Los riegos por aspersión o goteo son, en estos casos, los más aconsejables para evitar el movimiento de los coloides a través de los canales o láminas de agua formados por las escorrentías.
Los riegos por aspersión o goteo son los preferibles para conservar los coloides del suelo Intercambio de bases El intercambio de bases es una reacción química muy importante en los coloides. Básicamente, el proceso consiste en que un elemento mineral que forma parte de un compuesto, puede liberarse de éste al entrar en contacto con el agua (se disuelve en el líquido), y de esta forma queda a disposición de las plantas para ser asimilado como un nutriente. Cuando añadimos al suelo un fertilizante o un elemento mineral necesario, estamos favoreciendo el intercambio de bases. Por ejemplo, una actividad agrícola muy común en los terrenos ácidos (que tienen un exceso de concentración de iones de hidrógeno) es corregirlos añadiendo caliza, en esa operación la caliza reacciona con el hidrógeno y lo neutraliza; esto es necesario si deseamos cultivar la gran mayoría de plantas, como las legumbres, ya que los suelos ácidos son inviables para su normal desarrollo. Otro ejemplo de intercambio de bases es el que sucede cuando incorporamos al suelo un fertilizante tan importante como es el potasio; parte de él se disolverá en la solución del suelo con el agua de riego o de lluvia, quedando de esta forma a disposición de las plantas para su asimilación como nutrientes, mientras que otra parte participará en el intercambio de bases y se incorporará a los coloides permaneciendo en los suelos como reserva.
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2017年09月25日
Miss Chen
La agricultura moderna (continuación) Técnicas hidropónicas Los cultivos realizados mediante métodos hidropónicos (lo contrario a geopónicos), constituyen modernos y eficaces sistemas de producción vegetal. Esta técnica no utiliza tierra, sino que las raíces de las plantas son sumergidas en una solución acuosa que contiene todos los nutrientes necesarios para desarrollarse. Las plantas se mantienen en posición vertical mediante sistemas mecánicos, y apoyadas en un lecho a base de gravillas o arena. Los resultados de este sistema son notables, ya que las raíces apenas consumen una pequeña parte de la energía que necesitarían si se ubicasen en la tierra, y que emplearían para dedicar a la búsqueda de los nutrientes contenidos en el sustrato, puesto que este líquido que le rodea por todas partes pone a su alcance todo lo que necesita para crecer sin esfuerzo.
En la técnica hidropónica la tierra es sustituida por una solución acuosa que contiene todos los elementos necesarios para el desarrollo de la planta Mecanización La mecanización ha resultado un apoyo muy importante para la agricultura desde finales del siglo XIX. No es un hecho menor, pues la introducción de la maquinaria agrícola ha supuesto multiplicar varias veces la productividad y eficacia de las explotaciones agrícolas, operaciones éstas que resultaban agotadoras para el agricultor manual. Hoy es habitual utilizar máquinas tractoras, trilladoras, segadoras, sembradoras, empaquetadoras, etc., que realizan en pocas horas lo que antes suponía varios días de trabajo y considerable mano de obra. Tras la adaptación de la aviación a las tareas agrícolas, tales como aviones o helicópteros fumigadores, sembradores; o con la finalidad de transporte de alimentos perecederos, contra incendios forestales, etc., las labores son más fluidas y con mayor rendimiento. Igualmente, las comunicaciones son una importante ayuda para la agricultura; mediante radio, televisión, fax, y últimamente también a través de Internet, los agricultores pueden recibir información puntual y vital sobre la meteorología local, y otras informaciones de interés sobre las posibilidades comerciales y de mercado para una explotación.
La introducción de la maquinaria agrícola ha permitido multiplicar la productividad y eficacia de las explotaciones El desarrollo de la maquinaria agrícola trajo consigo una paulatina reducción de la población dedicada a esa labor, y en los países desarrollados ya no supera el 10%, pues la mayoría de las faenas agrícolas son realizadas enteramente por máquinas, o colaboran en ellas ampliamente. Determinados cultivos, tales como cereales, algodón, patatas, etc., desde la preparación de la tierra, pasando por el escardado, abonado, riego, tratamientos, y finalizando con la cosecha, son realizados casi en su totalidad de forma mecánica. Procesado y conservación El empaquetado, procesado y comercialización de productos agrícolas, son actividades que han tenido un gran desarrollo, acorde con el que supuso el de la propia agronomía. Hoy en día es muy común adquirir y consumir productos presentados en múltiples formas y envases. Así, las modernas técnicas industriales de ultracongelación, deshidratación, glaseado, curado, etc., de numerosos alimentos vegetales, permiten a los consumidores disponer de variadas posibilidades, sin apenas merma de las características alimenticias y de nutrición del alimento.
La industria agrícola La industria agrícola es la encargada de procesar la materia prima procedente de la agricultura, especialmente la que ha estado tradicionalmente ligada a la actividad agrícola, ejemplo del vino y el aceite. Se distinguen entre las industrias agrícolas las siguientes: Conservera En la cual mediante diversos métodos se consigue prolongar el periodo útil para el consumo de determinados productos, como es la refrigeración, congelación, enlatado, salazón, liofilización, etc. Se trata de una industria que ha recibido un fuerte empuje gracias al desarrollo de los transportes, que han contribuido a su difusión. Extractiva En la cual se procede al separado de uno o varios componentes de determinados vegetales, con el fin de su utilización directa o para futuras transformaciones, ejemplo de las fibras textiles, semillas oleaginosas y las aceitunas. Fermentación En la cual se realiza una transformación de la materia prima mediante un proceso biológico, como es en el caso de la vinificación, cervecería o quesería.
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2017年09月25日
Miss Chen
La agricultura moderna La agricultura moderna está altamente especializada, y recurre continuamente a varias disciplinas científicas, tales como las ciencias físicas, químicas, biológicas, ingeniería, tecnología, etc. La aplicación de los conocimientos de la ingeniería agrícola, así como las técnicas de conservación, canalización y drenaje, son importantes para garantizar el éxito en la producción agrícola. Hoy en día la agricultura es un actividad rentable, donde los factores de riesgo meteorológico y biológico que antiguamente no se podían predecir y prevenir con suficiente antelación, pueden ser actualmente combatidos o minimizados, dando a este sector un carácter de fiabilidad frente a otros sectores precarios.
Los rendimientos obtenidos con las mejoras de cultivo, genéticas, mecánicas, etc., ha supuesto incluso un excedente de producción en variados países desarrollados, y generado un problema en otros tiempos impensable. Al albor de las cada vez mayores demandas de rendimientos agrícolas nació una ciencia aplicada con varias ramas; se distinguen: La agronomía Se trata de la ciencia de la agricultura, es decir, aquella que estudia las condiciones físicas, químicas y biológicas en que se desarrollan los cultivos de las plantas, así como su perfeccionamiento. Entre los nuevos métodos científicos aplicados a la agronomía se distinguen los trazadores, consistentes en el seguimiento preciso de los procesos vegetales en lo que respecta a su crecimiento y nutrición. La agroclimatología Que estudia la influencia de los factores climáticos en la vida de las plantas. La fitotecnia Que estudia las exigencias de la planta y la manera de satisfacerlas, en general desde un punto de vista económico. Las industrias rurales Que estudia las industrias a las que tradicionalmente se dedica el agricultor, tales como la vinicultura, mantequería, quesería, elayotecnia (obtención del aceite), etc. La economía rural Que se ocupa de las explotaciones agrícolas en su aspecto económico. Existen otras disciplinas de la biología y la geología que tienen interés en la ciencia agrícola, como la edafología, que se ocupa del estudio de los procesos de formación y evolución de los suelos, así como los fenómenos biofisicoquímicos que tienen lugar en ellos, en relación con los seres vivos, especialmente las plantas y microorganismos. Química agrícola La química agrícola es una disciplina importante en la agricultura moderna, especialmente en las explotaciones intensivas. Se ocupa de los problemas derivados de este tipo de agricultura, donde el empleo de fertilizantes, insecticidas y fungicidas es vital para su normal desarrollo. Estudia el suelo en lo que respecta a su estructura y composición.
Las tierras dedicadas a uso intensivo pierden progresivamente sus nutrientes y son a menudo objeto de lixiviación, la cual culmina en la erosión del suelo; en estos casos la química agrícola debe velar por el mantenimiento de todos los parámetros químicos del suelo, que permitan mantener la producción de determinados vegetales de una forma continuada y sin pérdida de rendimiento. La química agrícola se ocupa igualmente de las necesidades nutricionales de los animales de las granjas agrícolas. Mejora vegetal La mejora vegetal y la ingeniería genética suponen importantes contribuciones a la producción agrícola. Así como la genética ya ha tenido su probada utilidad en la cría de animales, es igualmente una base cada vez más utilizada en la producción de vegetales, con objeto de proveer una mayor calidad, resistencia y productividad.
Por otro parte, los genetistas no ocultan la preocupación sobre la reducción del fondo genético de algunos cultivos actuales. Este problema se manifiesta por el abandono de muchos agricultores en cuanto a numerosas variedades vegetales, las cuales son desechadas en favor de otras pocas variedades seleccionadas para la hibridación, en base a su mayor capacidad de producción o de resistencia a determinadas enfermedades. El abandono de muchas variedades locales por unas pocas consideradas más aptas, significa la pérdida irreparable de ese fondo genético, y por tanto de la imposibilidad de recuperar un material genético desaparecido definitivamente para hacer frente a futuras dificultades, tales como plantas que resistan o se adapten a cambios climáticos o edáficos (del suelo), plagas, etc.
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Miss Chen
2017年09月25日
Miss Chen
La agricultura es el arte del cultivo y explotación de la tierra con el objeto de obtener productos con fines humanos o con destino a los animales domésticos. Existen variadas disciplinas y toda una infraestructura agrícola, científica e industrial alrededor de estas actividades. Se incluyen en estas prácticas el estudio, acondicionamiento de las tierras, cultivo, desarrollo, recolección, transformación, distribución, etc. Se trata de una actividad muy antigua, con origen en la prehistoria, y es actualmente un sector económico indispensable y fundamental en la alimentación mundial. El valor de la agricultura Se estima que la agricultura se ha desarrollado desde hace unos 10.000 años. Desde entonces todos los pueblos de la Tierra han reconocido el valor que las plantas cultivadas tienen para la alimentación humana y de los animales domésticos. Algunos vegetales se han hecho tradicionales en muchos países, e incluso en determinados de ellos se han convertido en monocultivos, y en la fuente más importante de ingresos. Entre las variadas producciones agrícolas se distinguen algunos productos muy importantes para la alimentación humana, tales como los cereales, trigo, maíz, centeno, arroz, caña de azúcar, remolacha azucarera, aceite, verduras y frutas. En cuanto a la alimentación animal, son importantísimos los piensos a base de granos de la soja, maíz forrajero y sorgo. No todas las producciones agrícolas tienen valor alimentario, también existen numerosos cultivos dedicados a producir materias para la industria, tales como el caucho, semillas oleaginosas para fabricar pinturas o compuestos químicos sintéticos, plantas para la obtención de fibras, etc.
Algunos cereales, como el arroz, constituyen alimentos muy importantes para la alimentación humana Se reconoce el valor de la agricultura al comprobar que casi la mitad de la población mundial se dedica a esta actividad, aunque es cierto que su distribución es muy variable. Así, mientras que en África y Asia superan el 60% de la población, en Estados Unidos y Canadá apenas alcanza el 5%. Por su parte, en América del Sur la población dedicada a estas tareas son casi la cuarta parte; en Europa Occidental supone alrededor del 7%; y en los países de la Federación Rusa y los englobados en la antigua Unión Soviética alcanza el 15%. Tipos de agricultura En el neolítico se practicaba una agricultura itinerante (y que todavía hoy practican algunos pueblos primitivos), ésta consiste en abandonar las tierras una vez han sido agotados sus recursos y buscar nuevos suelos productivos. Actualmente la agricultura ha evolucionado hasta alcanzar carácter industrial, donde la ingeniería genética, química y tecnología mecánica juegan papeles fundamentales. Se distinguen varios tipos de agricultura: Extensiva La agricultura extensiva es aquella en la que se realizan labores sencillas, y en los que se emplean abonos orgánicos, como estiércoles, prescindiendo totalmente de los fertilizantes artificiales. Es un tipo de agricultura defendible desde el punto de vista ecológico, pues la tierra no suele estar sujeta a la presión que imprimen otras actividades, como la agricultura intensiva o industrial. Intensiva o industrial La agricultura intensiva o industrial es aquella en la que se realizan labores complejas, y que depende totalmente de fertilizantes artificiales para su óptimo desarrollo. Los suelos producen habitualmente de forma continuada, lo que implica la necesidad de restituir también continuamente los elementos minerales que ya fueron asimilados por las plantas; esto supone tener que enfrentarse a la larga a variados problemas medioambientales, derivados no sólo del frecuente uso de productos químicos, sino también de la imperiosa necesidad de asegurar las cosechas contra plagas y enfermedades mediante pesticidas, herbicidas, etc., que pueden terminar finalmente introduciéndose en la cadena alimentaria.
En la agricultura intensiva los suelos producen continuamente, precisando restituir igualmente los elementos minerales agotados tras cada cosecha Biológica La agricultura biológica nació para dar respuesta a los problemas planteados por la agricultura intensiva. Se trata de una actividad cada vez más demandada por los consumidores, respetuosa con el medio ambiente y la salud. Este tipo de agricultura recurre a métodos naturales para luchar contra las enfermedades y plagas, y rechaza la utilización de pesticidas y fertilizantes sintéticos. Parcelaria La agricultura parcelaria está limitada a superficies dispersas y reducidas. Existen muchas regiones en el mundo que por sus características orográficas están dedicadas a este tipo de agricultura. Un ejemplo son las terrazas de la altiplanicie guatemalteca, donde se cultiva maíz, alubias y calabazas; y café en las zonas más bajas de las laderas. Monocultivo La agricultura de monocultivo es una actividad que está especializada en un único producto. Aunque los agricultores de subsistencia de todo el mundo suelen cultivar variados vegetales, no suele ser así en el caso de las grandes explotaciones de carácter comercial. Así, muchas explotaciones producen sólo café, té, cereales, cacao, o caucho. Un ejemplo es la dependencia de Tailandia del arroz, que es uno de los mayores productores del mundo de esta graminácea; o Sri Lanka, que depende enteramente de la producción de té.
Suelo dedicado al monocultivo del té Cuando se dedica una superficie a la producción de una sola especie, suele proporcionar mayores beneficios económicos, ya que se simplifica la gestión del suelo, la producción y su comercialización. Sin embargo, puede dar lugar a la concentración de plagas que, aunque habitualmente suelen ser controladas, pueden en ocasiones producir la devastación y pérdida de la producción. La diversidad de cultivos es una ventaja contra este problema, pero está limitada por las características de los suelos, clima, y otros factores de carácter económico.
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Miss Chen
2017年09月25日
Miss Chen
China (continuación) Periodos históricos (continuación) on la dinastía Ts'in (231 a.C.) tras el periodo de luchas que puso fin a la dinastía Cheu, nace el verdadero imperio chino; el nombre de "China" nace en esta dinastía. Se continúa la construcción de la Gran Muralla, una impresionante construcción que llega alcanzar los 2.500 km. de longitud; se regulan pesos, medidas y moneda, se simplifica la escritura, y se buscan rutas de expansión comercial y política hacia el sur y oeste. En esta época el déspota Shi Huang-ti, primer emperador de China, unificó todo el territorio, pero combatió de forma brutal toda manifestación contraria a su filosofía absolutista, persiguiendo a los filósofos y especialmente a los seguidores de Confucio. Ordenó quemar todos los libros, salvo los que trataban de agricultura, medicina y astrología. Huang-ti mejoró el diseño de la Gran Muralla, que fuera construida antes de su reinado, y extendió su construcción a lo largo de la frontera norte con objeto de protegerse de los llamados "pueblos bárbaros".
El déspota Shi Huang-ti ordenó destruir todos los libros, excepto los que trataban sobre agricultura, medicina y astrología Finalmente, China prosperó y se modernizó a partir del año 206 con la dinastía Han, convirtiéndose en un gran Estado; se dio importancia a valores como la educación, la escritura y el arte; se comenzaron a establecer relaciones exteriores muy importantes, y el comercio de sedas y otros artículos de gran valor.
Con la dinastía Han China prosperó en variados campos, como el arte. En la imagen una figura de bronce perteneciente a esta dinastía Economía Las antiguas sociedades chinas eran básicamente rurales, dependientes casi en su totalidad de la agricultura. La mayoría de la población estaba constituida por campesinos. Los abonos y diversificación de cultivos se utilizaban 500 años a.C. Las tierras ya disponían de canales para irrigar y evitar las inundaciones. Todas estas técnicas permitían obtener rendimientos agrícolas muy importantes para la alimentación, complementados por la pesca fluvial y marítima, y por la ganadería, en la que ya se constaba con ovejas y caballos. El éxito de la agricultura no fue suficiente a lo largo del primer milenio a.C. para cubrir el rápido aumento de la población, lo que obligó a buscar y explotar otros recursos, como las minas de cobre, hierro y las salinas.
Ilustración china donde se escenifica la fabricación del papel Es curioso que una de las primeras monedas utilizadas por los chinos en sus transacciones comerciales después de las conchas de caurí, eran herramientas agrícolas de bronce o cobre; posteriormente estas piezas se fueron reduciendo y acuñando con inscripciones, y en el año 500 a.C. ya se habían convertido en monedas acuñadas de uso general. Los chinos fueron los autores de numerosos inventos, entre los cuales cabe destacar el papel y el tejido e hilado de la seda; éste, al igual que el de la porcelana, fue un secreto celosamente guardado desde la dinastía Shan, 2.000 años a.C.
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2017年09月25日
Miss Chen
China as civilizaciones desarrolladas en China estuvieron desde el principio poco influenciadas desde el exterior, dado el aislamiento geográfico por medio de poderosos accidentes naturales que dificultaban la comunicación. Los pocos contactos mantenidos con el exterior vinieron de la India, de donde recibieron el budismo. En repetidas ocasiones intentaron invadirla por el norte los mongoles, por esa razón se construyó la Gran Muralla. La primeras sociedades surgieron en torno al río Amarillo (Hoang-ho) y Azul (Yang-tsé), cuyas fértiles llanuras favorecían una próspera agricultura.
La Gran Muralla china es una impresionante construcción que llega alcanzar los 2.500 km. de longitud Periodos históricos En la historia de China, desde sus comienzos hasta principios de nuestra era, se sucedieron varias dinastías. La primera que se conoce, la Hsia, data del 2.200 a.C. Al parecer el príncipe Yu fue su fundador, y tuvo un protagonismo especial en la defensa del país contra una grave inundación gracias a sus conocimientos sobre temas hidráulicos. Yu, fundador de la dinastía Hsia, en el 2.200 a.C
Durante la dinastía Shang (1.700-1050 a.C.) se sabe que la capital del reino, Aniang, descansaba sobre una llanura muy fértil con una rica agricultura, donde se producían hortalizas, frutas y plantas dirigidas a la fabricación de textiles, como el cáñamo. Por entonces ya se criaba el gusano de seda. Durante la dinastía Cheu (1.050-221 a.C.) se manifestó una extensión del reino con el rey Wu. En este periodo se creo un sistema feudal muy parecido al existente en Europa durante la Edad Media; muchos estados o señoríos estaban gobernados por príncipes que eran dueños exclusivos de esos territorios, y que mantenían un pacto de vasallaje con el rey en materia militar, política y tributaria. Esta es la época de los grandes pensadores y filósofos, como Confucio y Lao Tsé, y también de significativos avances como la introducción del hierro sustituyendo al bronce y en materia agrícola y de regadío.
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2017年09月25日
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La India (continuación) Periodos históricos asta la muerte del emperador Asoka (dinastía Maurya) en el año 236 a.C., que unificó la india, se sucedieron varios periodos: Cultura del Indo Entre los 3.000 y 1.400 a.C: se instalaron en el valle del Indo varias tribus agrícolas que procedían de Persia (Irán), los cuales crearon una cultura urbana (los drávidas) al mezclarse con los habitantes del alto valle del Indo y del Ganges. Las ciudades más importantes fueron Harappa y Mohenjo-Daro.
Sello de Mohenjo-Daro perteneciente a la cultura del Indo Epoca védica Entre los 1400 y 500 a.C.: con manifestación de invasiones de la región del Indo y el Ganges por tribus indoarias (arya o arios), los cuales implantaron la división de castas que todavía hoy pervive. Los arios introdujeron las herramientas agrícolas de bronce y los carros tirados por caballos. El periodo védico recibe su nombre de los Vedas, himnos religiosos que los sacerdotes brahmanes escribieron en sánscrito. Es significativa la importancia del culto a las plantas en este periodo, los escritos vedas están llenos de referencias a rituales y divinidades relacionadas con ellas. Época de Buda Entre los 500 y 185 a.C.: en este periodo se extendió el budismo como religión, y se formaron numerosos reinos que luchaban por la hegemonía sobre el Ganges; el comercio fue muy floreciente, especialmente con los persas, hasta el año 237 a.C., en que la invasión de Alejandro Magno finalizó brevemente con esta etapa de esplendor, para reanudarse en el 321 a.C. con la unificación por parte del príncipe Chandragupta, fundador de la dinastía Maurya. Economía La agricultura de la India estaba en manos de los propios campesinos, que tenían las tierras en propiedad, sin embargo algunas tierras, como los pastos eran propiedad de toda la comunidad. En las explotaciones agrícolas estatales, así como en las minas, trabajaban sobre todo esclavos. Los cultivos más destacados eran el trigo, arroz, cebada, hortalizas, coco, caña de azúcar y especias. Era importante el caballo, introducido por los arios, y los elefantes, que utilizaban como animales de tiro y carga. En general, la ganadería estaba al servicio de la agricultura. La agricultura y el comercio de la India era importantes, sin embargo su exportación (que era mayor que la importación) no se basaba en productos agrícolas, sino en materiales manufacturados, como tejidos de seda y algodón, perfumes y joyas; también exportaban elefantes. La importancia del comercio quedó patente por la rígida legislación que se impuso en tiempos de Asoka, con la creación de un ministerio de economía y el establecimiento de derechos de aduana, que suponían importantes ingresos para el Estado.
Vedas, libro sagrado que contiene leyes, normas, principios y derecho que regulaba la sociedad de la antigua India, también de los vaishia (agricultores o comerciantes) Los miembros de la familia real, los brahmanes, y los nobles guerreros o shatrias, estaban exentos de pagar impuestos, los cuales consistían en la decimosexta parte de las cosechas, ganados, o un porcentaje de sus ventas. Los sudras (campesinos, cazadores o pescadores semiesclavos) y los parias (impuros) no los pagaban por carecer de bienes, recayendo entonces toda la carga impositiva sobre los vaisias (los campesinos libres, comerciantes y artesanos).
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Miss Chen
2017年09月25日
Miss Chen
La India Ml igual que sucedía con Mesopotamia, en Egipto y otras regiones de Oriente Próximo, en el año 3.000 a.C. se creo una civilización en torno al valle del Indo, con aparición y desarrollo de grandes ciudades, muy heterogéneas, pues se distinguían variadas culturas, climas, y formas geográficas. Las castas o clases Una característica de esta civilización, cuyas religiones mayoritarias eran el budismo y brahamanismo, consistía en la fuerte división de la población en castas o clases impuestas por los brahmanes, las cuales todavía hoy en día se mantienen. Las principales son: Brahmanes Los brahmanes son los poseedores de Brahmán o conocimiento sagrado. Es la primera de las castas en que se halla dividida la población de la India. Son los sacerdotes y doctores, que según los libros sagrados o Vedas procedían de la boca de Brahma. Las clases gobernantes pertenecían a esta casta y a la de los Shatrias.
Imagen representando a Brahma y las distintas castas vinculadas a diferentes partes del cuerpo Shatrias Los shatrias son los guerreros nobles. Según los Vedas procedían de los brazos de Brahma. Las clases gobernantes pertenecían a esta casta y a la de los brahmanes. Vaisias Los vaisias son campesinos libres, comerciantes y artesanos. Según los Vedas procedían de los muslos de Brahma. Sudras Los sudras son campesinos, obreros, cazadores o pescadores en régimen de semiesclavitud, y constituyen la casta inferior. Según los Vedas procedían de los pies de Brahma. Parias Los parias no constituían una casta como tal, sino que formaban un grupo de seres considerados impuros, "fuera de casta" o "intocables", ya que estaba prohibido acercarse a ellos y por supuesto tocar a un impuro, porque quedaría contaminado. Se distinguían los abhicastras o malditos; vratyas o excomulgados; y apasadas o clase ínfima, rechazados por haber sido fruto de uniones ilícitas o criminales. Todos los parías estaban excluidos de la sociedad, y su forma de vida quedaba limitada al ejercicio de oficios considerados innobles.
El sistema de castas persiste en la actualidad, y los parias constituyen la clase social más baja, de hecho ni siquiera son considerados una "casta"
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